Tahu tempe kentang kuah santan #StepByStep #PekanInspirasi

adnya'anandadhyaksa
adnya'anandadhyaksa @cook_12188138
denpasar

Haii haii .. Udah lama nihh gga share resep .. Hmmm,, lgee sbuk bgt soal'y .. Maklum lahh ada aja kegiatan .. Niih skrg ak mau share resep tahu tempe kentang pake kuah santan.. Rsanya enak,gurih n pedes .. Tp gga terlalu sihh .. Biar si krucill bisa makan juga .. 😁😁

Tahu tempe kentang kuah santan #StepByStep #PekanInspirasi

Haii haii .. Udah lama nihh gga share resep .. Hmmm,, lgee sbuk bgt soal'y .. Maklum lahh ada aja kegiatan .. Niih skrg ak mau share resep tahu tempe kentang pake kuah santan.. Rsanya enak,gurih n pedes .. Tp gga terlalu sihh .. Biar si krucill bisa makan juga .. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang ukuran sedang (potong kecil)
  2. 1 1/2 potongtahu lombok (potong tipis dadu)
  3. 1/2 potongpapan tempe (potong dadu)
  4. 1 bkssantan kental kecil (me : sun kara)
  5. bumbu tumis :
  6. 2 siungbawang putih(iris tipis)
  7. 5 buahbawang merah (iris tipis)
  8. 2 buahcabe rawit (iris sedang)
  9. 1/2 potongbawang bombay (iris tipis memanjang)
  10. 2 lembardaun salam (ak pke yg kering)
  11. 1 bks kecilbase genep / bumbu rajang
  12. 1 batangdaun bawang (ak ga pake soal'y abis)
  13. 1 batangsereh (ak ga pke soal'y abis juga)
  14. 1 buahcabe merah besar (potong serong tipis")👇
  15. ak ga pke cabe merah'y juga soal'y ga pnya stoknya juga 😁
  16. (ini crita'y ak pke bahan yg ada aja n lge mles ke warung 😁😁)
  17. tp rasa dijamin ttep enak koq.. 😄
  18. sejimpitgaram
  19. secukupnyakaldu bubuk (me : masako ayam)
  20. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama,goreng kentang,tahu dan tempe sampai agak kering.(tp goreng'y pisah" yya jgn digabung) kalo kentang udah matang,tiriskan lalu goreng tempe nanti kalo tempe udah matang baru goreng tahu.Tiriskan lalu taruh dalam 1 wadah.

  2. 2

    Sambil menunggu goreng"nya siap, iris" aja dlu bahan tumisan.

  3. 3

    Siapkan wajan,tuang minyak lalu tumis bumbu sampai agak layu.

  4. 4

    Masukkan base genep / bumbu rajang lalu aduk sampai merata.

  5. 5

    Masukkan tempe,tahu dan kentang tadi.

  6. 6

    Aduk sampai bumbu merata.

  7. 7

    Masukkan santan,aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya lalu aduk lagi.

  8. 8

    Beri garam dan masako ayam lalu aduk rata.Koreksi rasa dan siap disajikan.disantap pake nasi hangat wiihh enak bgt bgt bgt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
adnya'anandadhyaksa
adnya'anandadhyaksa @cook_12188138
pada
denpasar
⚫ First : i'am a wife n a mom of 2 little prince who loves to cook for my lovely family 😚😘🔵 Second : make it simply but tasty 😄😚🔴 Third : OTODIDAK-tp emang dasarnya ak suka masak sihh .. 😁😘😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa