Siomay cakalang tanpa minyak
Buka kulkas ada potongan ikan cakalang yg belum dimasak. Akhirnya bikin siomay dengan sebisa mungkin ngga menggunakan minyak, karena lagi ada masalah sama pencernaan. Jadi ngurangin pedes, asem, sama minyak2an dulu.
Resepnya pake perasaan aja karena disesuaikan sama kondisi tubuh. Ee.. malah enak ternyata, pada suka :)
Siomay cakalang tanpa minyak
Buka kulkas ada potongan ikan cakalang yg belum dimasak. Akhirnya bikin siomay dengan sebisa mungkin ngga menggunakan minyak, karena lagi ada masalah sama pencernaan. Jadi ngurangin pedes, asem, sama minyak2an dulu.
Resepnya pake perasaan aja karena disesuaikan sama kondisi tubuh. Ee.. malah enak ternyata, pada suka :)
Cara Membuat
- 1
♥️ Siomay : ikan, bawang putih dan bawang merah diblender sampai halus. Bumbui dengan lada garam penyedap, masukan wortel, daun prei dan seledri. Tambahkan tepung kanji/tapioka, aduk semua bahan sampai rata. Jika terlalu keras, beri air sedikit demi sedikit, lebih baik menggunakan sendok, sampai mendapatkan tekstur seperti adonan bakso.
- 2
Tes rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan, kurleb 1/2 sendok makan, sampai matang. Setelah dirasa sudah pas, masukan dalam kulit pangsit sampai bahan habis.
- 3
Kukus siomay bersama kentang, tahu, kobis/kol, dan telur kurleb 30menit. Atau cek kematangan dengan menusuk menggunakan garpu/ tusuk gigi.
- 4
♥️ bumbu kacang : blender kacang, bawang merah, bawang putih, kencur, cabai dan tambahkan air. Kemudian masukan dalam panci untuk direbus. Masukan gula merah, garam, asam jawa, dan daun jeruk.
- 5
Masak sampai matang dan mengental sambil di tes rasa, masukan sedikit kecap agar warnanya lebih gelap.
- 6
Setelah matang dan sedikit mengental, bisa disajikan dengan kukusan siomay :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay tanpa ikan bumbu kacang Siomay tanpa ikan bumbu kacang
Karena mager keluar tapi pengen makan siomay akhirnya bikin sendiri biar puas..
-
Siomay tanpa ikan Siomay tanpa ikan
Di malang udah mulai hujan terus, jd bawaanya pengen nyamil terus. Berhubung d rmh cm ada kulit pangsit dan tepung"an jadinya buat siomay cilok. Tapi rasanya di jamin tetep enak.
-
Siomay tanpa kulit Siomay tanpa kulit
Sukanya bikin yg praktis-praktis aja. Seperti yg skrg ini bikin siomay tanpa kulit, tp ini jadinya agak lembek, harus tambah Tepung kanji utk next-nya in syaa Allah. lagi susah nguleni mknya gak bikin kulit sendiri, kebetulan juga lagi gak Ada stok kulit pangsit di kulkas, pas ada stok bumbu pecel, jadilah bikin siomay sederhana ala rumah. Yg penting rasanya oke, utk lain kali jika bikin lagi tepung sagu/kanjinya harus ditambah takarannya biar gak terlalu lembek😁😂#JemputRejeki#Cookpadcommunity_Indonesia#CookpadIndonesia
-
Siomay Tanpa Siomay Siomay Tanpa Siomay
Nah, mum. Kalau bingung pengen siomay tapi gapunya ikan dan tepung hehe. Aku mau bagi-bagi resep sederhana, memanfaatkan apa yang ada di kulkas tanpa beli lagi
-
Siomay tanpa kulit Siomay tanpa kulit
Biasanya klo mau bikin siomay, nunggu beli kulitnya dulu, pas kulitnya udh beli, bahan lain kyk ayam atau labunya keburu kepake🤣. Nah skrng sy langsung eksekusi aja tanpa kulit siomay mumpung bahan lg komplit, inipun jg kehabisan telor ayam, untung ada stok telor bebek..klo nunggu lg bisa gagal bikin🤦♀️. Inspirasi dr resepnya mba ina permana.
-
Siomay (tanpa ikan) Siomay (tanpa ikan)
Ceritanya ga sengaja beli kulit pangsit di warung sayuran trus kepikiran pengen nyobain bikin siomay ala2 hihi tapi sayangnya kali ini bikin siomaynya tanpa ikan soalnya ga keburu beli ikannya jd campurannya diganti sama kornet deh hehehe selamat mencoba yaaaa 😚😚
-
Siomay tanpa daging Siomay tanpa daging
Cuaca mendung gerimis gini emang bikin laper dan pengennya makan mulu ya 🤭 manfaatin aja bahan yang ada di rumah🥰Makasih mbak @alfakitchen_#PejuangGoldenBatikApron#Jajanan#IdeJualan
-
-
Siomay tanpa ikan/ayam Siomay tanpa ikan/ayam
Ikut memeriahkan #CABEKU dulu aah. Kali ini berbahan dasar tepung. Disini saya. Pake 2 tepung. Tepung tapioka dan tepung terigu. Bikin yg simple aja siomay tanpa ikan.bahan nya simple dan mudah di buat nya. Ini bahan liat punyae madam elizabeth.Tapi sambel nya saya buat lbh encer jadi biar kaya Kuah gitu#PejuangGoldenApron2#PakKetipakTepung#cookpadcommunity_semarang
-
Siomay tanpa ikan Siomay tanpa ikan
Anak-anak lgi males makan nasi, yaudh aku buatin siomay aja, disini aku ga pake ikan atau udang aku cuma nyampurin tepung terigu & tepung sagu aja, jadi aku buat sesuai bahan yg ada didapur aku 😁😂
-
-
Siomay tanpa ikan Siomay tanpa ikan
Ingat wkt kecil suka beli siomay keliling, tp aq bkin gk pk ikan, soalnya gk suka bau amis 😁 dan lbih hemat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar