Cara Membuat
- 1
Campurkan labu kukus yang telah dihaluskan dengan tepung sagu. Banyak tepung sagu tergantung seberapa basah labu. Jika adonan dirasa sudah cukup padat dan bisa dibentuk, maka tepung sudah cukup. Sisihkan adonan.
- 2
Campurkan bahan isian yaitu irisan gula merah dengan kacang sangrai yang telah dicincang/dihaluskan
- 3
Ambil sedikit demi sedikit adonan yang telah dibuat, bentuk bulat, pipihkan kemudian masukkan bahan isian. Lalu bulatkan lagi adonan yang telah diisi
- 4
Ulangi langkah 3 sampai semua adonan habis
- 5
Masukkan air ke dalam panci, masak sampai mendidih.
- 6
Masukkan adonan-adonan yang telah diisi tadi ke dalam air mendidih. Masukkan secukupnya saja, jangan sampai terlalu penuh. Biarkan sampai semuanya mengapung. Jika mengapung tandanya sudah matang.
- 7
Angkat klepon yang telah matang lalu gulingkan diatas kelapa muda yang telah dikukus.
- 8
Klepon siap disajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Klepon isi gula merah Klepon isi gula merah
Resep ini sudah di cookmark lama hasil dari rajin membaca cookpad nya ci tintinrayner, cuma ukuranya gak pake gram krn blom punya timbangan.. resep dari ci tintin ketanya 250 gr berasnya 50gr.. berarti kan 5 banding 1 digantilah pake ukuran sdm 😄😄 sekali bikin langsung banyak, tapi gak kecewa rasa nya enak kenyil2 Dian Ratna Anggrasari -
Klepon Labu Kuning isi Gula Merah Klepon Labu Kuning isi Gula Merah
#pejuangGoldenApron3 Rency Christi -
Klepon labu kuning Klepon labu kuning
Bikin klepon dengan bahan yang tidak dari biasanya. Sisa labu kuning untuk bikin kolak, bisa dijadikan olahan kue tradisional juga. Klepon salah satunya. Ternyata campuran labu kuning yang sudah dikukus, bisa membuat tekstur klepon terasa lembut. Tepung ketan yang ngeblend dengan bahan paduannya, bikin ini sangat berbeda dengan biasanya.Silakan dicoba, kue tradisional indonesia selalu punya rasa tersendiri dan cita rasa yang lebih dari menggoda selera. Ini salah satu alasan saya ingin membuatnya, selain jarang dijumpai, klepon selalu enak untuk dinikmati. Bersama teh atau kopi di sore hari. dewialwie -
Klepon labu kuning Klepon labu kuning
Bikin ini karna demi nyelametin labu kuning dr ladang yang udah lama nongkrong di bawah meja dapur, jadi di bikin macem" makananTepung ketan nya bisa di sesuaikan dengan kondisi labu kuningnya ya, asal udah ga lengket di tangan dan bisa di pulung stop tepung ketannya..#PejuangGoldenApron3#Week15 _Vifa -
Klepon Labu Kuning Klepon Labu Kuning
Pekan ke-11, 11 Desember 2019#PejuangGoldenApron2Dapat surcin dari mamah kalo saya lolos golden apron 2 pekan ke-10, yeayy ... Alhamdulillah ...Di pekan ke-11 ini, sengaja saya buat klepon. Ya, kue tradisional yang satu ini adalah #KueKesukaanIbu . Dikampung halaman saya, biasanya klepon dijual bersama dengan kue putu dan cenil . Ibu cukup sering membelinya karena kami anak2 beliau juga suka. Kali ini saya coba membuat klepon yang agak berbeda dengan klepon yang biasa ibu beli. Kebetulan dirumah masih ada sisa labu kuning, maka jadilah klepon labu kuning yang resepnya bersumber dari mba Fitsas, cuma balutan kelapanya saya ganti dengan keju parut. Perpaduan manis dan gurihnya, ajib ...Saya juga support program #saturesepsatupohon untuk memulihkan kondisi lingkungan dan menjaga dunia tempat tinggal kita dari efek global warming / pemanasan global .Source : Fitri Sasmaya#SemuaTentangIbu #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_bekasi Indri Arwin -
Klepon labu isi cokelat Klepon labu isi cokelat
Selamat pagi teman-teman cookpadNah hari ini saya share resep berbahan labu namun berisikan coklat kelapaMakanan khas Indonesia kita bisa kreasi sesuai dengan kreatifitas masing2 yaTanpa berlama2 mari kita simak resep serta step by step pembuatannya yaSekalian meramaikan #weekendchallange dari community Yogyakarta #berLABUhpadamu#pejuanggoldenapron3 Dapur Olive -
-
Klepon Labu Klepon Labu
Assalamualaikum, kali ini yang mendapat kocokan clover adalah mbak @dapur_imaimey yang bertema tepung ketan dan kali ini saya membuat klepon labu cooksnap dari resep cik gu @heshidayat sekaligus untuk setor tugas dari Spatula 3C ( Cooking Community Class ) yang bertema minimalis food photo.Kali ini kita belajar tentang food photo dengan minim prop jadi fokus pada poi dan ternyata dengan ilmu yang diajarkan cik gu kita masih dapat mengambil foto dengan cantik.Bulan desember merupakan bulan kebahagiaan bagi mami @desfita_rozzen karena bertepatan dengan hari ulang tahun beliau dan dengan suka cita beliau memberikan Giveaway untuk acara spatula ini.Selamat ulang tahun mami desfita, semoga panjang umur, sehat selalu dan dilimpahi berkat.Sebenarnya tidak ada rencana bikin klepon labu ini, karena saya pikir klepon labu ini akan ribet membuatnya tapi ternyata bahan yang dibutuhkan sedikit dan simple pembuatannya.Sudah lama sekali saya tidak posting karena ada kesibukan di rumah dan sekolah online anak-anak yang mulai padat.#TepungKetaninAku#Semarak_TepungKetaninAku#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto#Spatula3C_HesHidayat#SpesialGA3C_DesfitaMamiCay#Cookpadcommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu Galia salfitri -
Klepon Labu Kuning Klepon Labu Kuning
Duhhh...siapa sih yang ga doyan sama jajanan satu ini. Kue yang sederhana, tapi rasanya luar biasa. Cara bikinnya jg sekejap jadi. Kalo bli diluar cukup mahal loh...10 ribu mungkin cuma dapat bbrp biji saja. Nah sebelumnya saya sudah pernah terbitkan resep klepon jg, tapi kali ini manfaatin stok labu kuning dikulkas. Klepon labu kuning ternyata tak kalah enak lohhh.... Isian gula merahnya meleleh dimulut... Dah ah bayanginnya aja dah ngiler...😍. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_JakartaBarat. Source: Fitri Sasmaya. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6140593-klepon-labu-kuning-enakk%F0%9F%91%8C?token=NJzBuMxQsJ4hp4XGNENyhrJh 李安娜💖 -
Klepon Kentang Kacang Klepon Kentang Kacang
Halo Sobat Cookpad 😘Klepon tidak harus melulu dibalur dengan kelapa parut ya, dibalur dengan kacang-kacangan juga bisa. Enak, gurih serta crunchy disetiap gigitan. YUM! Enak loh, seperti makan mochi namun dengan isian gula merah.Tantangan Semarak Clover kali ini berbahan dasar Tepung Ketan. Yuklah Cuzz, langsung aku berburu online haha. Begitu dapat tepung ketan dan gula merah, aihh, senangnya. Berasa dapat harta karun😂. Lalu segera aku buat Klepon ini, langsung ga sabar segera makan, yeesss, berasa di Indonesia haha. Si Oma coba Klepon ini, setelah makan, dia bilang ENAK. Senangnya yaaa.Yuk, dicoba Klepon Kentang Kacangnya ya. Selamat mencoba!😘Source: Sajian Sedap.#TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang Vita Jaurina -
Klepon labu isi Gula merah Klepon labu isi Gula merah
aq suka banget sebenere sm klepon..tp ndak prnh bikin..klo beli jg lmyn..isi 4 hrgane 2rb..hehe.. tiba2 pengen aj bikin klepon sndr..pny labu sepotong kecil 2500 jd lah bulatkan tekat aj lah dbikin klepon labu..hehe.. ARIANI RACHMAN -
Klepon labu kuning Klepon labu kuning
Klepon labu kuning ini dari : Hestyismyname (cookpad)Terima kasih Bu Abdul Aziz
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Tepung sagu tapioka atau betulan tepung sagu yg biasa buat utk ongol2.