Super fluffy doughnut

Vaniaceha
Vaniaceha @vaniaceha
Subang

Recipe by @tintinrayner

Super fluffy doughnut

10 orang berencana membuat resep ini

Recipe by @tintinrayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung protein tinggi
  2. 150 grtepung protein sedang
  3. 80 grgula pasir
  4. 10 grragi instan
  5. 10 grsusu bubuk
  6. 1/2 sdtessens vanilla
  7. 3 btrkuning telur
  8. 1 btrputih telur
  9. 75 mlsusu cair full cream
  10. 150 mlair dingin
  11. Bahan B:
  12. Secukupnyagaram
  13. 80 grsalted butter
  14. Topping :
  15. Dark coklat
  16. White coklat
  17. Messes

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A : kocok dengan mixer bahan kering sebentar supaya tercampur rata,masukan bahan cair uleni sampai kalis tidak menempel dimangkuk

  2. 2

    Tuang air dingin perlahan supaya tidak terlalu lembek

  3. 3

    Masukkan bahan B uleni sampai kalis elastis

  4. 4

    Diamkan dalam wadah yang ditutupi kain basah selama 30menit

  5. 5

    Gilas adonan,cetak bulat bulat dan susun ditempat yang sudah diberi tepung diamkan lagi 20menit

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil cukup dibalik 1 kali sampai matang,tiriskan

  7. 7

    Tim coklat hingga leleh,sisihkan

  8. 8

    Ambil donat yang sudah mendingin,celupkan bagian atas kedalam dark coklat,bentuk sesuai selera😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vaniaceha
Vaniaceha @vaniaceha
pada
Subang

Komentar

Resep Serupa