Sop Ayam (Menu Dewasa dan MPAsi Aya)

Anggita Galuh
Anggita Galuh @anggita_galuh
Jepara, Jawa Tengah

Sekali masak bisa untuk dewasa sama makan si kecil 😁
Kebahagiaan yang hakiki kalo sekali masak bisa untuk MPAsi si kecil 🎉🎉🎉
Maaf gak sempet foto step2nya, soalnya pasukan kecil sudah pada bangun dan rewel😅

Sop Ayam (Menu Dewasa dan MPAsi Aya)

Sekali masak bisa untuk dewasa sama makan si kecil 😁
Kebahagiaan yang hakiki kalo sekali masak bisa untuk MPAsi si kecil 🎉🎉🎉
Maaf gak sempet foto step2nya, soalnya pasukan kecil sudah pada bangun dan rewel😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging dada ayam. Potong dadu
  2. 1/2 buahkubis ukuran kecil. Potong2
  3. 2 batangdaun bawang. Potong kurleb 2 cm
  4. 2 batangseledri. Potong2
  5. 4 buahwortel ukuran kecil. Potong bulat2
  6. 1 buahkembang kol ukuran kecil. Potong2
  7. 5 buahkentang ukuran kecil. Potong dadu
  8. 2000 mlair
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. 8 butirbawang merah, rajang
  13. 4 siungbawang butir, rajang
  14. Secukuonya minyak (me : eloo)
  15. Pelengkap sambel kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam, biarkan mendidih lagi.

  2. 2

    Masukkan kentang dan wortel, tunggu hingga setengah matang.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan dengan eloo. Kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam dan sayuran.

  4. 4

    Masukkan kembang kol, kubis, daun bawang dan seledri. Sisihkan sebagian ke panci yang lebih untuk MPAsi anak.

  5. 5

    Untuk dewasa ➡ bumbui dengan 1/2 sdm garam, 1 sdt kaldu bubuk dan secukupnya lada bubuk. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

  6. 6

    Untuk MpAsi anak ➡ tunggu hingga semua sayuran lunak, matikan api, bumbui dengan sejumput garam. Sajikan dengan nasi tim (sayur sop bisa diblender/ dikerok menggunakan saringan kawat)

  7. 7

    Selamat mencoba 😊🎉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggita Galuh
Anggita Galuh @anggita_galuh
pada
Jepara, Jawa Tengah
Full-time mommyMama 2 anak yang hobi bikin dapur berantakanJepara-Rembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa