Sup Soto Ayam Spesial (MPASI)

Name: Sup Soto Ayam Spesial (MPASI)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Sdt Unsalted Butter (dicairkan); 1/4 siung Bawang Putih; 100 gram Daging Ayam; 3 lembar Kubis (secukupnya sesuai selera); 3 lembar Sawi Putih (secukupnya sesuai selera); 2 batang Kembang Kol; 1/2 Batang Wortel; 4 Batang Kacang Kapri; 1/4 Batang Daun Bawang; 2 Batang Daun Seledri; 300 mL Air

dearnov @dearnov

Surabaya

Bahan-bahan menu berikut kurang lebih sama dengan Resep Sop masakan keluarga. MPASI si kecil jadi lebih praktis karena Bunda dapat memasak untuk keluarga sekaligus.

Lebih banyak

Sup Soto Ayam Spesial (MPASI)

dearnov @dearnov

Surabaya

Bahan-bahan menu berikut kurang lebih sama dengan Resep Sop masakan keluarga. MPASI si kecil jadi lebih praktis karena Bunda dapat memasak untuk keluarga sekaligus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

1 SdtUnsalted Butter (dicairkan)
1/4 siungBawang Putih
100 gramDaging Ayam
3 lembarKubis (secukupnya sesuai selera)
3 lembarSawi Putih (secukupnya sesuai selera)
2 batangKembang Kol
1/2 BatangWortel
4 BatangKacang Kapri
1/4 BatangDaun Bawang
2 BatangDaun Seledri
300 mLAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus Daging Ayam sampai setengah matang. Angkat dan cincang halus daging ayam.
2

Sementara itu, iris tipis pendek daun kubis, sawi putih dan kacang kapri (termasuk biji kapri). Parut Wortel, iris kecil kembang kol, daun bawang, daun seledri, dan bawang putih.
3

Tumis bawang putih dengan unsalted butter. Setelah harum, masukkan wortel dan daging ayam. Tambahkan air rebusan ayam sebelumnya, aduk rata.
4

Setelah mau mendidih, masukkan kubis, kapri, sawi putih, kembang kol, dan daun bawang. Aduk perlahan dan kemudian tutup hingga bahan matang.
5

Setelah cukup matang tambahkan seledri dalam sup. Aduk sebentar hingga layu. Matikan api. Angkat dan sajikan hangat dengan nasi atau bubur.