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Ingredientes

14 unidades
  1. 1/2 tazaharina
  2. 1/4 tazapolenta (1 minuto)
  3. 1cdta. polvo de hornear
  4. 1/2 tazaqueso rallado (usé pategrás)
  5. 1 cda.aceite de oliva
  6. 1 cda.aceite de girasol
  7. 1cdta. sal
  8. 4cdtas. semillas de sésamo u otras
  9. c/nagua

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con la polenta, el polvo de hornear, la sal, el queso y las semillas de sésamo. Agregar los aceites y el agua necesaria para tomar la masa.

  2. 2

    Estirar y cortar las galletitas (usé un pocillo de café). Calentar la plancha a fuego entre mínimo y medio y distribuirlas. Tapar la plancha, por ejemplo, con una pizzera invertida. Cuando se doran un poco, darlas vuelta para completar la cocción.

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Cocinar hoy
Stella M
Stella M @cook_5268662
Buenos Aires - Argentina

Comentarios

Cristina Trotta
Cristina Trotta @Cris1990
Acabo de hacerlas en éste domingo lluvioso ⛈️Y la verdad me sorprendieron
Están buenísimas!!!😋😋😋
Gracias por está receta tan copada!👏👏👏😊🥰😘😘

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