Bizcochuelo o genoise (+de 15 porciones)
Sandra Paccapelo @cook_2603049
Con 3 ingredientes: huevos+azúcar+harina.
Es especial para rellenar.
Bizcochuelo o genoise (+de 15 porciones)
Con 3 ingredientes: huevos+azúcar+harina.
Es especial para rellenar.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos enteros con el azúcar y la esencia..por 10min hasta lograr el punto letra (tipo merengue)
- 2
Tamizar 2 veces la harina antes de agregar al batido.
Mezclar con una espátula en forma envolvente y agregar en 3 partes para lograr que se integre bien la harina. - 3
Volcar inmediatamente en un molde emantecado y enharinado y llevar al hormo..a fuego medio por 30 a 35 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Paccapelo le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar 👩🍳 amante de lo dulce y la comida sana, nutritiva y vegana. Amo los licuados de todas las frutas y verduras.
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