Ensalada de lacitos

Ponemos una cacerola con agua a cocer con un poco de sal y un chorrito de aceite. Cuando empiece a cocer añadiremos los macarrones(lacitos). Dejamos cocer según indique cada fabricante en mi caso 11minutos.

Mientras, lavamos el tomate y le picamos. Picamos la cebolla, los palitos de cangrejo y los huevos cocidos. Cuando estén cocidos los lacitos los escurrimos y dejamos enfriar un poco.

Añadimos a la cacerola o a otro recipiente donde dejemos la ensalada el tomate, los palitos de cangrejo, la cebolla, los huevos cocidos, el atún escurrido, el maíz y las aceitunas.

Aliñamos con aceite vinagre y sal.