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Ingredientes

  1. Lechuga
  2. 1tomate pequeño
  3. Espárragos blancos
  4. 2 palitoscangrejo
  5. Cebolla picadita
  6. 1 lataen atún escurrida
  7. 1huevo cocido
  8. Aceite, vinagre y sal

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y cortamos la lechuga y el tomate. Colocamos la lechuga en el plato, los tomates, los espárragos.

  2. 2

    Partimos en 4 trozos el huevo cocido y lo colocamos en la ensalada (el truco para que quede bien cocido es poner un cazo con agua a cocer cuando empiece a cocer añadir los huevos y dejar durante 10 minutos, verter el agua caliente y añadir fría para poder pelarlo mejor)

  3. 3

    Los palitos de cangrejo los cortamos en trozos pequeños y los echamos a la ensalada. Echamos la cebolla picadita.

  4. 4

    El atún escurrido lo ponemos en el medio.

  5. 5

    Aliñamos con aceite vinagre y sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

FM
FM @fanmda
Extremadura

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