Paso a paso
- 1
Procesar la harina, el polvo de hornear y la sal con la manteca fría (arenado)
- 2
Hacer un hueco en el centro y poner dentro el azúcar, yogur y la crema. Agregar el huevo sin batir.
- 3
Unir la masa tratando de no amasar.
- 4
Estirarla en forma de cuadrado y doblar al medio, estirar de nuevo hasta que alcance los 2 cm.
- 5
Cortar con cortante. Ir armando de nuevo con los sobrantes para aprovechar toda la masa
- 6
Llevar a placa enmantecada. Opcionalmente podes ponerle huevo batido y azúcar.
- 7
Hornear a 180 grados por 15 a 18 minutos! Podes acompañar con mermeladas o queso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulita le encantará ver cómo quedó.
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