Rolade mie

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusmie instan
  2. 4 potongtahu
  3. 1 buahwortel (½ untuk campuran, ½ untuk saos)
  4. Seledri
  5. 2 siungBawang putih
  6. 3 sendoktepung terigu
  7. 3 butirtelur (2 untuk campuran)
  8. Saos:
  9. 4 buahtomat
  10. sesuai seleraCabai
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 sdmcuka
  13. 1 sdmtepung maizena
  14. 2gelar air matang
  15. Minyak goreng
  16. Garam
  17. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie instan, haluskan tahu, cincang bawang putih dan seledri, campur semua bahan menjadi satu. Tambahkan tepung dan telur. Aduk merata. Tambahkan garam bisa tambahkan bumbu mie instan (sesuai selera)

  2. 2

    Tes rasa, jika sudah pas bisa di bungkus menggunakan daun pisang atau plastik wrap

  3. 3

    Sambil menunggu rolade matang. Kita buat saos asam manis

  4. 4

    Tomat, cabai, bawang putih dan tambahkan ±2 gelas air lalu di blender hingga halus. Siapkan wajan dan minyak. Masak tomat yang suah di blender. Tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Larutkan 1 sdm tepung maizena dengan air matang cukup sedikit saja. Campur ke dalam saos, aduk aduk hingga merata. Tambahkan 2sdm cuka, garam, gula. Tes rasa. Masak hingga mengental lalu matikan api.

  6. 6

    Jika rolade sudah matang tiriskan biarkan rolade setengah dingin, potong2 dan masukkan ke dalam telur yang sudah di kocok.

  7. 7

    Goreng hingga berubah warna menjadi golden. Angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BuRien
BuRien @rintiswidya
pada
Purwokerto
Istri yang selalu menunggu suami pulang di jam makan siang.Semua orang bisa masak 🍱🍲🍳🍝🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa