Budín de vainilla
Paso a paso
- 1
En un bols poner el huevo y el azúcar
- 2
Batir dos minutos y colocar las 5 cucharadas de aceite
- 3
Batir dos minutos más y agregarle la leche de a poco
- 4
En otro bols aparte tamizar la harina y el royal
- 5
Luego de a poco le vamos incorporando la harina y el royal a la mezcla anterior tamizando también
- 6
Terminamos de incorporar las mezclas secas a las húmedas y batimos durante 5 minutos
- 7
Luego para finalizar le incorporamos la esencia de vainilla
- 8
Así queda la mezcla
- 9
Enmantecar y enharinar una budinera y precalentar el horno a 170 o 180 grados por 15 minutos
- 10
Vertemos la mezcla a la budinera y colocamos al horno durante 45 minutos (dependiendo del horno) para verificar que esté cocido el budín, pinchamos con un palito de madera y si sale seco y limpio ya está pronto.
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