Mangut pedas ikan pe/manyung+tahu

Destiyansa Braditya
Destiyansa Braditya @destyclara
Ungaran - Semarang

Dapet ikan pe dari mertua nya adek drpda dimasak sambel terus kan bosen akhirnya dimasak mangut

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5ikan pe/manyung asap
  2. 3tahu goreng (iris jadi 2 miring)
  3. 6cabe rawit setan
  4. Salam
  5. Laos
  6. Sere
  7. Daun jeruk
  8. 1santen kara kecil
  9. Bahan halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 8cabe merah
  14. 4cabe rawit setan
  15. 2kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus/goreng (sesuai selera kalo aku di rebus) iwak pe atau ikan manyung asap, angkat jika sudah mendidih atau matang

  2. 2

    Siapkan wajan beri minyak sedikit tumis bumbu halus tambahkan salam laos sere daun jeruk tumis kembali sampai harum

  3. 3

    Setelah harum masukan iwak pe tumis sebentar beri air secukupnya sampai meletup2 kecilkan api tambahkan santen kara beri garam gula sesuai selera

  4. 4

    Terakhir masukan tahu masak sampai mendidih kemudian matikan

  5. 5

    Angkat sajikan dengan kerupuk terung lebih enak makannya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Destiyansa Braditya
pada
Ungaran - Semarang
chef and secretary for my husband💕
Lebih banyak

Komentar (3)

rika
rika @cook_8235003
Memang nya kamu ke susahan ngak sih masak nya

Resep Serupa