Sayur khas LombokBaru kali ini bisa masak sayur lebui dan dikasih nilai "enak" sama customer setia, alias anak dan suami hihi..Maka dari itu resepnya harus diabadikanAlhamdulillah akhirnya cocok dg lidah jawa saya haha.. Dari masakan ini saya baru bisa merasakan sensasinya kemangi lombok

Hari ini posting beberapa masakan khas Lombok, karena kebetulan saya tinggal di Mataram Lombok dan masakan Lombok merupakan salah satu menu kami sehari hari. Satu lagi sayur khas Lombok, sayur lebui berasal dari kacang kacangan yang berwarna hitam. Untuk kacang lebui yang dijual ada yang masih segar ada pula yang sudah kering. Untuk bentuk kacang lebui ini saya lupa untuk ambil dokumentasinya. Apakah kacang lebui ini sama dengan kacang hitam saya juga kurang tau.#Pekan_Lombok#PekanInspirasi#siapramadan#warisankuliner

Bismillâhirrahmânirrahîm,Pekan Ke-37 #PejuangGoldenBatikApron+++quote+++Lebui merupakan jenis kacang-kacangan berwarna hitam yang berasal dari sejenis tanaman perdu yang dapat tumbuh hingga ketinggian 3 meter. Tanaman ini relatif tahan di cuaca panas dan kerap ditanam di jalur pematang sawah.+++unquote+++Kacang Lebui ini sangatlah mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional di Lombok. Dengan ditambahkan kemangi lokal Lombok, sayur Lebui ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas, yang lambat laun karena kekhasan rasanya menjadikan sayur ini salah satu sayur lokal favorit. Oh iya resepnya kami dapatkan dari teman kami asli Lombok (semeton) jadi kami sedikit memodifikasi sesuai dengan selera juga isi kulkas.

Untuk tips membersihkan Lele sudah saya Post ya.Cuaca memang bikin mager pool tapi perut gak mau diajak rebahan.Celingak celinguk okelah ke Kolam belakang rumah saja ambil 2 ekor ikan Lele.Karena yang diambil uk gede dan supaya kepala ikan tetap bisa di nikmati. Mari kita buat Lele Kuah😄Biar bisa di isep2 tu tulangan kepala Lele nya.#KulaEtamCocok#CeritaDapurHariIni#Lauk#IsiPiringku#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Akhirnya udah lama ga nulis resep haha

Kuah paling dikangenin kalo mudik soalnya lebui agak susah dicari kalo ga dilombok..#pekaninspirasi#pekan_lombok#cookpadcommunity_bali

Biasanya sayur lebaran pakai labu atau pepaya. Kalau aku biasa pakai labu dan dengan campuran ebi.Tapi kali ini aku ga pakai ebi tapi pakai potongan daging.Yuk kita tes dulu udah cocok belum nih jadi menu sayur lebaran nanti.Selamat memasak.#kampoengramadan#sayurlebaran#posbarsayurlebaran#pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran#cookpadcommunity_bekasi#pejuanggoldenapron3

Selamat di coba

Lembayung aka daun kacang panjang ini kesukaan ibu dirumah jdi belajar masak kaya ibu deh, resep dr ibu sih ini hehehe