Semur Tahu Kentang Legit (dikecapi)

Khanza Helsinky
Khanza Helsinky @cook_2645469
Purwokerto

Walau ndak punya stock daging, tetaplah nikmat.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang (ukuran kecil/sedang)-potong selera
  2. 1 bungkustahu putih (biasanya isi 6) potong selera
  3. 1 siungbombay (iris)
  4. 1 sdmgula jawa (disisir)
  5. 2 sdmkecap bango
  6. 400 mlair (atau 1 1/2 gelas)
  7. secukupnyagaram penyedap rasa
  8. BUMBU HALUSKAN :
  9. 4 siungbawang putih besar
  10. 1 sdmmerica butir (atau pake merica bubuk secukupnya)
  11. 2 butirkemiri
  12. 1/2 butirbiji pala

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan Bombay hingga wangi.

  2. 2

    Masukan air, gula jawa, garam, penyedap rasa, kecap, aduk rata.

  3. 3

    Setelah mendidih masukan kentang, aduk-aduk, masukan tahu. Masak hingga lunak/matang, dan air menyusut/agak kental, cicipi. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khanza Helsinky
Khanza Helsinky @cook_2645469
pada
Purwokerto
Memasak adalah mengasah daya ingat dan rasa
Lebih banyak

Resep Serupa