Rolade telur sosis wortel

Nety Albysha
Nety Albysha @cook_13321979
Kediri Jawa Timur

Mkanan ginian kyak rolade,galatin dan sejenisnya aq suka bgt...

Rolade telur sosis wortel

Bagikan Cooksnap pertama
24 orang berencana membuat resep ini
Nety Albysha
Nety Albysha @cook_13321979
Kediri Jawa Timur

Mkanan ginian kyak rolade,galatin dan sejenisnya aq suka bgt...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 4 butirtelur kocok
  3. 1 sdtGaram
  4. 1 sdtmrica halus
  5. Bahan adonan isi
  6. 1/4 kgdaging ayam
  7. Bawang putih goreng
  8. Bawang merah goreng
  9. Daun bawang
  10. Sledri
  11. Gula
  12. Garam
  13. Royco
  14. 1 butirtelur
  15. 8 sdmtepung tapioka/ sagu
  16. secukupnyaPala
  17. Nb. Utk bumbu adonan isi selera ya bisa diukur sndri
  18. Bahan pelengkap isi
  19. Wortel (1 wortel dipotong jd 4 memanjang)
  20. Sosis
  21. Bahan saos
  22. 3 siungbawang putih cincang
  23. Stgah bawang bombay dicincang
  24. Saos tomat
  25. Saos cabe
  26. Kecap manis
  27. Gula
  28. Garam
  29. Royco
  30. Mrica halus
  31. 2 sendoktepung maizena sbg bahan pengental

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulitnya,kocok telur dan bumbui lalu buat dadar sampai kocokan telur habis lalu sisihkan

  2. 2

    Buat adonan isinya giling daging ayam diblender bersama bawang putih goreng dan merah,daun bawang dan sledri dicampur pula sampai lembut.stlah lembut bumbui dgn gula,garam,mrica royco,telur dan tepung tapioka aduk2 rata koreksi rasa

  3. 3

    Kemudian dadar telur td atasnya dikadih adonan ayam ratakan tebal tipisnya selera lalu atasnya beri sosis dan wortel gulung sampai padat

  4. 4

    Panaskan panci kukusan utk mengukus afonan yg telah digulung kurang lebih 15 mnt baru diangkat

  5. 5

    Tunggu sampai dingin baru di iris2

  6. 6

    Buat saosnya,dgn menumis bawang putih dan bawang bombay beri air dikit duo saos masukan beserta kecapnya bumbui gula,garam royco dan mrica bila udah mendidih masukan tepung maizena yg udah diberi air utk mngentalkan koreksi rasa lalu matikan kompor.heem sisp nikmati bersama rolade,,happy trying
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nety Albysha
Nety Albysha @cook_13321979
pada
Kediri Jawa Timur
love cooking love culinaryfollow my IG @Nety_albisha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Udang Sederhana
  2. Egg Chicken Roll
  3. Sop kepala kambing muda
  4. *Sambal Telur*
  5. Kue Putu
  1. Bisa di bilang carang gesing isi roti tawar dan pisang
  2. Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet
  3. Kare Kentang
  4. Roti Jala (roti kirai)