Alfajorcitos !!!
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina con la fécula, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear.
Batir la manteca con el azúcar a blanco, incorporar la ralladura de 1 limón, las yemas de a una y la esencia de vainilla - 2
Agregar los ingredientes secos y tamizados con el batido de manteca y unir hasta obtener un bollo. Estirar sobre un film con palote y llevar a la heladera por 1/2 hora.
- 3
Estirar la masa sobre la mesada, de 5mm de espesor y cortar discos de 5 cm de diámetro.
- 4
Acomodar sobre placas enmantecadas y hornear a.Dejar enfriar sobre rejilla y luego unir con dulce de leche repostero!
- 5
Si te gusta podés pasarlos por coco rallado o granas de colores! 🍬❤️❤️
Hacelos y contame!!
Te leo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ali_alaminos le encantará ver cómo quedó.
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