Tarta Frutal (frutillas)
Claudia @Claudia
Receta para realizar la masa de tartas frutales, la cual pueden rellenar con la variedad de frutas que cada uno desee.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tamizar Harina y formar una corona, en el centro colocar la manteca, el azúcar y la vainilla.
- 2
Ablandar de a poco con la mano los ingredientes en el centro de la corona, cuando estos formen una crema, colocar el huevo y seguir mezclando en el centro.
- 3
Integrar del centro hacia afuera la harina de los bordes. Es una masa que se debe unir continuamente.
- 4
Con un papel film envolver la masa y llevar al frio por unos 15 minutos.
- 5
Una vez que la sacamos del refrigerador, estirar y colocar en el molde.
- 6
Antes de mandar al horno se debe pinchar la masa. Y ahora sí se puede cocinar por unos 10 o 15 minutos. (No se quiere una masa extra cocida, ya que quedará muy dura, solo necesitamos blanquear la masa).
- 7
Una vez que la sacamos del horno, la dejamos enfriar.
- 8
Prepara la crema batida endulzada y colocar en la masa cocida. Y arriba decorar con frutillas cortadas a gusto.
- 9
Tips: Ustedes pueden rellenar la tarta con lo que deseen. En vez de crema batida pueden usar crema pastelera o si no quieren solo frutillas tambien las pueden combinar con kiwi, duraznos o banana. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia le encantará ver cómo quedó.
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