Empek empek Ebi ekonomis

Name: Empek empek Ebi ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam ebi; 5 siung bawang putih; 2 gelas belimbing air; 2 gelas belimbing tepung terigu; 2 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 2 bgkus royco ayam; 2 butir telur kocok lepas; 3 gelas belimbing tepung sagu tani; Cuko; 3 siung bawang putih; 2 sdm ebi; 2 sdm cuka; 2 sdm asam jawa (d rendam d air); 1/4 kg gula merah; 700 ml air

Nurul Faridah @nurull_rft

Banjarbaru Kalsel

Lg pengen bikin empek empek tp susah nyari ikan. Jd di ganti ebi aj 😄

Lebih banyak

Empek empek Ebi ekonomis

Nurul Faridah @nurull_rft

Banjarbaru Kalsel

Lg pengen bikin empek empek tp susah nyari ikan. Jd di ganti ebi aj 😄

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Segenggamebi
5 siungbawang putih
2 gelas belimbingair
2 gelas belimbingtepung terigu
2 sdtgaram
2 sdmgula pasir
2 bgkusroyco ayam
2 butirtelur kocok lepas
3 gelas belimbingtepung sagu tani
Cuko
3 siungbawang putih
2 sdmebi
2 sdmcuka
2 sdmasam jawa (d rendam d air)
1/4 kggula merah
700 mlair

Cara Membuat

1

Untuk menghemat waktu. Lgsg aj blender 8 siung bawang putih, ebi dan 2 gelas blmbing air. Sisihkan 3/4 bgian untuk cuko.
2

Rebus ebi yg sdh d blender td tambahkan garam, gula pasir dan royco, aduk rata. Masukkan tepung aduk rata matikan api.
3

Setelah hangat masukkan telur, aduk rata. Lalu masukkan tepung sagu tani 3x tahap uleni dgn tangan.
4

Untuk membuat kapal selam. Ambil adonan lalu bolongkan tengahx dengan jempol masukkan telur kocok dgn gelas lebih mudah lalu rekatkan dgn ujung jari. Lalukan terus sampai habis. Boleh buat lenjer atau bentuk apapun sesuai selera.
5

Masukkan adonan yg sdh dibentuk ke dalam air yg mendidih. Jika empek mengapung artinya sdh matang. Dinginkan sebentar lalu goreng sampai matang.
6

Untuk cuko rebus ebi beserta 700ml air. Tambahkan cuka, air asam, dan gula merah. Boleh tambhkan gula pasir lg jika ingin lebih manis.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

eka purwaningsih

recook bunda..sukses abis masaknya, gampang, endes dan ekonomis 😂 ..makash bantuan resep mudahnya ya bun..🙏

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nurul Faridah @nurull_rft

pada 10 Juli 2018 14.26

Banjarbaru Kalsel

IG @nurull_rfta happy wifea happy momlove baking and cooking

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Empek empek ekonomis Empek empek ekonomis

Suka iseng iseng

Julyan Titi
Empek-empek ekonomis Empek-empek ekonomis

Karna kebetulan saya tinggal dikampung,jadinya agak lumayan susah buat nyari ikan untuk bikin empek-empek..Akhirnya saya pake terasi sebagai gantinya ☺️

Mariska Diana
Empek empek ekonomis mantul Empek empek ekonomis mantul

Terkadang pengen makan empek2, tapi males bikin karena kayaknya ribet nyiapin bahan2 nya . Nah bagi kaum rebahan yang pengen nyoba bangkit harus nyobain resep ini😊

Dapoer Bunda Yoona
Empek-Empek Ebi Empek-Empek Ebi

Jika di rmh gak pnya stock daging ikan tpi ngebet pengen bikin empek-empek bisa di ganti dengan Ebi,Udang atau daging ayam😊rasanya tetep enak

Dapur Dhiyo
Empek -empek ekonomis Empek -empek ekonomis

Pas libur kerja dan cuaca yng dingin karena seharian hujan..bawaannya pingin ngemil ..kebetuln di dapur masih ada stock bahan2 kue..akhirnya punya ide utk buat empek2..😊😘

ayi
Empek-Empek Ebi Empek-Empek Ebi

Cuaca dingin, pengen makan yg pedas, putri kecil minta empek-empek. Niatnya buat empek2 dos aja, tp katena ada ebi di rumah ya ditambah aja ke adonannya dan yess.. si empek2 gurriih 🤗

Kumala Dewi Nst
Pempek Ebi Ekonomis Pempek Ebi Ekonomis

Pengen mpek mpek, males kepuar hari hujan plus udah malam, ubek2 kulkas ada ebi, yaudah bikin pempek ebi aja 😁

Puji Darya'i Nuur
Empek-empek ebi Empek-empek ebi

Karna udah lama gak makan empek-empek jd buatlah, tp di rumah cuma ada ebi jd alhasil buat empek-empek ebi, berhubung ini gak pakai isian jd empek-empek nya lenjer semua

Mama Ipun
Empek empek ebi Empek empek ebi

Hujan2 anak2 request empek2 alhasil pakai resepnya @dapurVY sudah beberapa kali pakai resep ini cocok banget dah pokoknya wajib dicoba ini enduls banget rasanya meskipun gak pakai ikan tengiri😀😀

Septi Wati
Pempek Ebi Ekonomis Pempek Ebi Ekonomis

Pempek yang rasanya tetap enak walaupun pakai bahan-bahan yang dijual di warung sayur

Dina Jusim
Empek-empek Ekonomis Empek-empek Ekonomis

Kangen jajanan waktu masa SMA, sering jajan empek2 yang pedasnya ditaburin bubuk cabe,dan akhirnya kepikiran buat bikin sendiri dengan bahan seadanya 😬 #siapbersinar

mumuns.cook
Empek-empek Ebi Empek-empek Ebi

Yani Rochimah

Rekomendasi Resep Lainnya