GỎI GÀ DƯA LEO
Đây là món "phát sinh" trong chuyến mình qua Bahrain thăm chồng, chứ bình thường mình làm gỏi gà với bắp cải :)
** Đi chợ đầu mối rau mua được hẳn 1 rổ dưa leo Persian cucumber mà chỉ có 1BD ($3), tính là về làm snack ăn giảm mỡ. Mà lười quá nên còn nguyên, thế là lấy làm gỏi ☺️ không làm gỏi dưa leo với tôm mà với gà. Gỏi đậm đà, dưa leo giòn, ngon lại thanh mát hehe.
---
Chia sẻ thêm một ít thông tin về dưa leo (theo mình biết):
1️⃣ Dưa leo Ba Tư - Persian cucumber - trái nhỏ, vỏ xanh, luôn non, giòn mềm, ăn không rất tốt. Persian là Ba Tư - Iran ngày nay - mà một số người ở Mỹ gọi đây là dưa leo Nhật ^_^
2️⃣ Dưa muối - pickle cucumber - trái to nhỏ nhiều size, có vân và mụn cóc 😂, thường làm dưa muối
3️⃣ Dưa leo Mỹ - American cucumber - trái to, dài, vỏ xanh thẫm, cứng, mấy tiệm cơm sườn bên Mỹ hay dùng loại này
4️⃣ Dưa leo Anh - English cucumber - trái to và dài hơn dưa leo Mỹ (nhìn qua giống trái mướp nhỏ), nghe nói ăn cũng ngon hơn dưa leo Mỹ, lúc nào cũng được bọc trong màng bọc thực phẩm (🤔)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
- 2
Ngâm nước muối 15 phút để ra nhựa
- 3
- 4
Tỷ lệ đường:mắm:nước là 6:5:6 (tbs). 2/3 trộn gỏi, 1/3 chấm gỏi
- 5
Trộn gà với chút hạt nêm. Cho gạo vào nấu cháo, mình dùng cơm nguội nấu cho nhanh :)
- 6
- 7
- 8
- 9
Chúc cả nhà ngon miệng :">
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gỏi dưa leo Gỏi dưa leo
Dưa leo trộn gỏi chua ngọt ăn kèm với các món thịt cá cho mâm cơm thêm phần hấp dẫn và nhất là đưa cơm quên thôi..
-
Gỏi gà dưa leo! Gỏi gà dưa leo!
Hôm nay a xã mình nói muốn ăn món gì chua chua mình lục tủ lạnh thấy còn đủ nguyên liệu thế là món gỏi gà dưa leo ra đời. Món này ăn với bánh phồng tôm uống cocacola là chuẩn luôn!
-
Gỏi sứa dưa leo Gỏi sứa dưa leo
Gỏi sứa dưa leo là món ăn thanh mát, dễ làm và bổ dưỡng. Món gỏi sứa dòn dai kết hợp với dưa leo thanh mát ngày hè, hoà quyện với ít rau thơm quế, mùi làm tăng thêm hương vị món ăn!
-
Gỏi dưa leo 🥒 Gỏi dưa leo 🥒
Món này dùng để ăn kèm với xôi mặn, đồ nướng là đỉnh chóp, cách làm nhanh gọn chỉ với 10'. Dưa leo bao tử ăn sẽ ngọt và giòn hơn dưa leo to
-
Gỏi Dưa Leo Gà Nướng Kiểu Thái Gỏi Dưa Leo Gà Nướng Kiểu Thái
Gà nướng nguyên con ăn đã ngon, mà chừa lại 1 ít trộn gỏi dưa leo hương vị Thái Lan cũng ngon không kém. Cả nhà cùng thử xem sao.
-
Gỏi Dưa Leo Chay Gỏi Dưa Leo Chay
Món gỏi dưa leo chay thanh mát, giòn ngon, là món ăn khai vị tuyệt vời cho bữa cơm chay. Với cách làm đơn giản, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này tại nhà. Gỏi dưa leo chay không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. -
Gỏi dưa leo 🥒 Gỏi dưa leo 🥒
Gỏi dưa leo tươi mát, giòn giòn, chua chua kết hợp với khô mặn mặn vô cùng lạ miệng.
-
Gỏi dưa leo thịt luộc Gỏi dưa leo thịt luộc
Hôm trước mình có làm món dưa leo trộn. Thay vì đơn điệu ăn kèm với thịt luộc thì có thể biến tấu thành món gỏi dưa leo thịt luộc. Đồ ăn nhìn đẹp mắt thì không quyết định được chất lượng. Nhưng mà nhìn đẹp mắt cùng với sự lạ lẫm thì mới kích thích sự thèm ăn phải không mọi người?
-
Gỏi dưa leo mực khô ! Gỏi dưa leo mực khô !
Rất đơn giản khi làm món gỏi dưa leo mực khô hãy đổi khẩu vị khi đã ngán thịt và cá. Ngày cuối tuần rảnh rỗi hãy thử làm mới cho gia đình bằng món gỏi dưa leo mực khô mà vô cùng ngon này nha.
-
Canh dưa cải muối nấu thịt gà Canh dưa cải muối nấu thịt gà
Qua Tết mà vẫn còn dư dưa cải muối để ăn với thịt kho trứng. Còn miếng lườn gà, thế là hòa hợp nấu thành nồi canh dưa chua ngay #ebepvang #daisucookpad2022
-
Nước ép thơm, dưa leo, cải xoăn kale và nước dừa tươi Nước ép thơm, dưa leo, cải xoăn kale và nước dừa tươi
Đây là ct m làm theo từ sách. Nước ép rất ngon: thơm từ dứa, xanh từ rau kale và ngọt mát từ dừa và dưa leo.#bepvang#juice
-
Dưa Leo Ngâm Nước Mắm Dưa Leo Ngâm Nước Mắm
Gọi tắt là dưa mắm, cái món mà thỉnh thoảng tôi hay ra chợ mua một ít ăn kèm những bữa cơm nhà đơn giảnHôm nay nhân dịp lụm được trái dưa leo trốn trong bụi gai quá kỹ, già khú đế rồi còn làm gì được nữa ngoài việc ngâm mắm, thế là ngâm thôi.Cách làm có tham khảo chế @Minh_0929 với cách vắt dưa thần thánh bằng túi vải, nào giờ toàn vắt tay thật chán mà không ráo bằng 😆Nước mắm ướp dưa thì tôi thiên về vị mặn không thích quá ngọt, khi nào thích có thể nặn chanh thêm đường đâm tỏi ớt trộn sau, ngọt quá lại ngán ngẩm.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận