Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 5bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 7cabe keriting merah
  5. Seruaskunyit
  6. Seruasjahe
  7. Seruaslengkuas
  8. 2 bijikemiri
  9. 2 batangserai, geprek
  10. 1 lembardaun salam
  11. 3-4 lembardaun jeruk
  12. Ikan gurami 1 ekor, beri air jeruk nipis agar tidak amis
  13. Santan kara 2 sdm diencerkan dengan air
  14. Garam & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan serai

  2. 2

    Setelah harum, masukkan ikan

  3. 3

    Beri santan dan air. Aduk hingga mendidih dan ikan matang. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
octora
octora @cook_12408820
pada

Komentar

Resep Serupa