Gulai Ikan Gurame

Dapoer Sandria
Dapoer Sandria @Dapoer_Sandria
Depok

Bosen banget makan ikan gurame yg cuma ditepungin atau dibakar, nah kali ini mau nyoba makan Gurame tp digulai. Hmmm gk kalah enak lho sama ikan-ikan lain yg digulai..

Gulai Ikan Gurame

18 orang berencana membuat resep ini

Bosen banget makan ikan gurame yg cuma ditepungin atau dibakar, nah kali ini mau nyoba makan Gurame tp digulai. Hmmm gk kalah enak lho sama ikan-ikan lain yg digulai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgIkan Gurame (rendam dg jeruk nipis)
  2. Bumbu Halus :
  3. 8 SiungBawang Merah
  4. 5 SiungBawang Putih
  5. 1 RuasKunyit
  6. 1 ButirKemiri
  7. Bahan Lainnya :
  8. 2 LembarDaun Salam
  9. 3 LembarDaun Jeruk (robek sedikit)
  10. 2 cmLengkuas (geprek)
  11. 2 cmJahe (geprek)
  12. 1 BatangSerai (geprek)
  13. SecukupnyaAir (sesuai selera)
  14. SecukupnyaGaram, Gula
  15. 1 BuahTomat (potong jadi 4)
  16. SecukupnyaDaun Kemangi
  17. 8 BuahCabe Rawit Merah (atau sesuai selera, iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ikan Gurame yg sudah direndam dg jeruk nipis

  2. 2

    Blender (boleh diulek) semua bumbu halus lalu tumis dg sedikit minyak hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya sesuai selera, tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Tambahkan potongan Ikan Gurame, aduk hingga merata dg bumbu

  5. 5

    Masukan semua bahan lainnya dg daun kemangi yg paling akhir

  6. 6

    Koreksi rasa, jika sudah pas dan ikan sudah matang maka ikan Gurame siap disajikan

  7. 7

    Makan selagi hangat dan rasakan lezatnya :-D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Sandria
Dapoer Sandria @Dapoer_Sandria
pada
Depok
Cooking is fun, so let's cook everyday!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa