Telur Balado Pedas Manis 🐣

Sri Rejeki
Sri Rejeki @cook_9912024
Fukuoka, Japan

Makanan simple penggugah nafsu makan. Dimakan besama nasi hangat paling mantep 😋😋
Tingkat kepedasannya sesuai selera. Kalo sy bikinnya ga terlalu pedas biar anak-anak bisa makan juga 🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🐣 Bahan Utama:
  2. 10 butirTelur (rebus, kemudian boleh digoreng boleh tidak)
  3. 🐣 Bumbu Halus:
  4. 6 siungBawang merah (sy pakai bawang bombay karena di sini ga ada)
  5. 5 siungBawang putih
  6. 8 buahCabe merah (sy pakai paprika)
  7. 3 buahCabe rawit (tingkat pedas selera ya)
  8. 1 buahTomat ukuran sedang
  9. 🐣 Bahan Pelengkap:
  10. 4 lembarDaun jeruk
  11. 2 lembarDaun salam
  12. 1 sdmGula merah
  13. 1/2 sdtKaldu ayam non-MSG
  14. SecukupnyaGula pasir
  15. SecukupnyaGaram
  16. SecukupnyaMinyak goreng
  17. SecukupnyaBawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan menambahkan daun jeruk dan daun salam hingga wangi dan mengeluarkan minyak.

  2. 2

    Tambahkan gula merah, kaldu, gula pasir dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan telur rebus (boleh digoreng lagi atau tidak). Aduk rata sebentar.

  4. 4

    Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sri Rejeki
Sri Rejeki @cook_9912024
pada
Fukuoka, Japan
🌏👩‍💻👩‍🍳 Long life learner.Good nutrition is important, but halal is a must. Try to share anything useful.
Lebih banyak

Resep Serupa