Ikan asap

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan asap
  2. 1 buahterong(potong sesuai selera
  3. 1 bungkussantan kara (200ml)
  4. 3 lembardaun salam
  5. 2 cmlengkuas
  6. 300 mlAir
  7. 8 buahcabe rawit
  8. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  9. 1 sdtgula
  10. Bumbu halus:
  11. 5 buahcabe merah
  12. 3 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panas kan minyak di wajan, tumis bawang merah sampe harum, terus masukan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.tumis sampe matang.

  2. 2

    Kemudian masukan santan dan air tunggu sampe mendidih, lalu masukan ikan,terong, cabe rawit dan gula.aduk sesekali biar santan nya enggak pecah dan masak sampe matang.jangan lupa koreksi rasa ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Ma
Ayu Ma @cook_4875569
pada
Hongkong
baru mulai belajar masak😄, mencoba resep dari senior2 di sosmed.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa