Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ekorikan (kakap, kerapu, bawal)
  2. 1 bhtofu / tahu potong, goreng
  3. 2 siungbawang putih, geprek
  4. seruasjahe, iris korek api
  5. 1 batangdaun bawang, iris panjang
  6. 1/2 bhbawang bombay, iris kasar
  7. 2 sdmtausi kalengan
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdtkecap asin
  11. secukupnyagaram gula
  12. secukupnyaair
  13. 1 sdmlarutan maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, beri sedikit garam, goreng setengah matang. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bwg bombay, jahe sampai layu dan wangi

  3. 3

    Masukkan ikan, tofu yg sudah digoreng tambah air beri kecap asin, tausi, kecap manis, saus tiram

  4. 4

    Cicipi. Beri garam gula secukupnya. Hati2 pemakaian garam krn tausi asin rasanya

  5. 5

    Masak sampai bumbu meresap dan ikan matang

  6. 6

    Sebelum diangkat masukkan larutan maizena utk mengentalkan kuah. Didihkan. Beri daun bawang. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Trian Beibe
Trian Beibe @cook_20953863
direkomndasiin nyoba resep ini.. daannn rasanya enakkk.. mksh resepnya 😊😊

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya