Risotto de pollo con azafrán
Olvide sacarle foto 🤦♀️🤦♀️ jaja parece complejo pero es súper fácil y rápido de hacer!
Risotto de pollo con azafrán
Olvide sacarle foto 🤦♀️🤦♀️ jaja parece complejo pero es súper fácil y rápido de hacer!
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, morrón en pesaditos chiquitos y ponerlo a dorar con un poco de aceite
- 2
Mientras se dora las verduras, cortar el pollo en trozos (del tamaño que quieras, yo los corto en cubos medianitos)
- 3
Una vez dorada las verduras colocar el pollo y poner fuego medio (ir revolviendo)
- 4
Poner el caldo de gallina en una taza y poner agua hervida, diluir el caldo y echarlo en la sartén donde esta el pollo y las verduras. Bajar el fuego a mínimo y esperar a que el pollo se cocine y el agua del caldo se evapore.
- 5
En una olla poner agua, el caldo saborisado(Si queres) y cocinar el arroz, colarlo, ponerlo en la olla devuelta y añadir el azafrán.
- 6
Una vez todo cocido, mezclar el pollo con el arroz y añadir el queso fresco, revolver y a disfrutar!
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