Nila bakar pedas
Resep adopsi dari ayam bakar buatan mama, hanya saja saya lebih suka dengan sedikit santan, agar rasa cabai dan bawangnya lebih terasa :)
Nila bakar pedas
Resep adopsi dari ayam bakar buatan mama, hanya saja saya lebih suka dengan sedikit santan, agar rasa cabai dan bawangnya lebih terasa :)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan nila, kucuri dg jeruk nipis dan garam (ikan harus bersih agar tidak amis)
- 2
Blender semua bahan yg dihaluskan
- 3
Tumis bahan yg dihaluskan, masukkan daun2an, tambahkan garam, aduk, tambahkan saus tiram, gula merah, kecap, aduk hingga harum
- 4
Masukkan santan kental, tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih, dan terus diaduk
- 5
Masukkan ikan, masak hingga daging ikan setengah matang, diamkan hingga dingin (jika mau lebih meresap bisa dimasukkan kulkas dulu)
- 6
Tata ikan di oven, masak pada suhu 200•c selama 50menit (tergantung oven masing2)
- 7
10 menit sebelum matang oleskan sisa dari ungkepan ikan tadi, lalu set oven api bawah saja. Tadi saat memasak, saya menambahkan sedikit minyak goreng dan kecap sebagai bahan olesan.
- 8
Hidangkan dengan nasi hangat dan pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Nila bakar pedas manis Nila bakar pedas manis
Kami sekeluarga suka makan ikan. Dan sering sekali makan ikan bakar di pemancingan tlatar. Tp krn kita tinggal di bandung jauh klo pengen makan ikan kayak di tlatar. Akhirnya nemu resep di IG mirip banget rasanya. Cuman saya lupa nama IG nya.Cusss langsung ajaa...
-
Nila bakar pedas manis Nila bakar pedas manis
Saat mengoreng ikan di usahakan minyak harus banyak dan panas . Taburi secukupnya terigu pada minyak agar daging ikan tidak lengket pada penggorengan
-
Nila bakar pedas manis Nila bakar pedas manis
Tiap hri mkir mau masak apa 😂Nah hri ini liatin kulkas ada ikan nila . Lngsung trpkir dbuat nila bakar aja.Resep sesuai selera ya mak.
-
Nila bakar pedas manis Nila bakar pedas manis
Selasa, 12 januari 2021.Makan siang pake ikan nila yang baru aja di beli, masih segar banget dan manis. Di tambah bumbu bakar dan lalapannya bikin boros banget nasi 😍😍😍Source: susan mellyani#kulaetamcocok#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_kaltim
-
Nila bakar pedas manis Nila bakar pedas manis
Source dari bun Susan MellyaniKebetulan baru beli ikan nila, mau digoreng aja koq bosen dan lagi ngurangin konsumsi minyak.Iseng browsing di cookpad, kepincut sama resep beliau, cuss langsung recook#AudisiDutaRecook#herSQUAD#cookpadcommunity_borneo#aksidutarecook
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar