Chicken Pot Pie 🐔🍲

Calza Marrieta Fulcher
Calza Marrieta Fulcher @cook_2654857
Somewhere Over the Rainbow🌈

Kaya bikin apple pie, tp daripada apel isinya ayam+sayuran 😁😊

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 1/4 kgdada ayam fillet (potong dadu)
  2. 1 cupwortel, iris
  3. 1 cupkacang polong beku
  4. 1/2 cupseledri batang (optional)
  5. 1/2 cupbrokoli
  6. 1/2 cupkentang (potong dadu)
  7. 1/3 cupbutter/margarine
  8. 1/3 cupbawang bombay (cincang)
  9. 1/3 cupterigu
  10. 1/2garam & black pepper
  11. 1 1/2 cupkaldu ayam
  12. 2/3 cupsusu cair
  13. 2 (9inch) unbake pie crust

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ayam, dan semua sayur bersamaan. Biarkan sekitar 15 menit setelah mendidih lalu angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang bombay menggunakan margarine/butter sampai harum dan sedikit layu, lalu masukan terigu juga garam dan black pepper, aduk aduk merata lalu masukan kaldu ayam dan susu perlahan dan aduk aduk sampai semua tercampur rata. Lalu aduk aduk di api kecil sampai kental. Setelah kental lalu matikan api

  3. 3

    Panaskan oven di 220 celcius. Siapkan loyang bundar / pyrex tahan panas 9 inch. Lalu mulai letakan unbake pie crust ke dalam pyrex, pastikan dan ratakan pie crust pas dengan bentuk pyrex. Lalu masukan rebusan ayam+sayur pada bagian bawah dan tambahkan bahan cair (kaldu ayam+terigu yang sudah di masak tadi) di atas ayam+sayur. Lalu tutup dengan unbake pie crust dan kunci pinggiran pie crust dengan menggunakan garpu di tekan2 pada pinggiran pie. Buang pie crust yang berlebihan.
    Jangan lupa beri 4 garis menggunakan pisau pada atas pie crust untuk sirkulasi udara

  4. 4

    Panggang selama 30-35 atau sampai pie crust berubah warna menjadi golden brown. Setelah matang, angkat lalu tiriskan sekitar 10 menit. Siap di santap. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Calza Marrieta Fulcher
pada
Somewhere Over the Rainbow🌈
Full time loving wife🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa