Sate Kerang (tanpa tusuk)

iichaa
iichaa @iichaa
Kalimantan Tengah

Yuhuuu setelah sekian lamaaaa mengumpulkan niat buat post resep akhirnya ter-realisasi hari ini 😂 selamat mencobaa 😙😙

Sate Kerang (tanpa tusuk)

22 orang berencana membuat resep ini

Yuhuuu setelah sekian lamaaaa mengumpulkan niat buat post resep akhirnya ter-realisasi hari ini 😂 selamat mencobaa 😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkerang kupas
  2. ✔Bahan untuk merebus
  3. 1 btgserai geprek
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 lbrdaur jeruk
  6. 3 cmjahe geprek
  7. ✔Bumbu dihaluskan
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 cmlengkuas
  11. 2 cmkunyit
  12. 5cabe rawit
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. 1/2 sdmgula merah
  15. Secukupnyagaram
  16. ✔bumbu tumisan
  17. 1 btgserai geprek
  18. 2 lbrdaun jeruk
  19. Secukupnyakecap manis
  20. 1/2 sdmair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang lalu rebus dg bahan rebusan kurleb 15menit lalu angkat tiriskan

  2. 2

    Siapkan wajan dan sedikit minyak untuk menumis serai,daun jeruk dan bumbu halus sampai harum lalu masukkan kerang tambahkan sedikit air lalu masukkan air asam jawa dan kecap

  3. 3

    Tunggu hingga air benar2 menyusut, tes rasa lalu angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iichaa
iichaa @iichaa
pada
Kalimantan Tengah

Komentar

Resep Serupa