Sate Kerang

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Alhamdulillaah sudah tak penasaran setelah di eneng2 trs sm yg pny resep 😁
Tuntas sudah kueksekusi plek ketiplek resep, cm aq buat stengah porsi krn kerangnya keburu lenyap sebagian🤭
Terimakasih kini aq sudah rasakan🤤

Sumber Resep : @rubini_19097376
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11468431?invite_token=ZUBqLE

#PejuangGoldenBatikApron
#ApaIsiKulkasmu
#AdaApaDiKulkasmu
#Jabodetabek_AADK
#KreasiCoDe_IsiKulkasmu
#KreasiDepok_Bakaran
#PekanPosbar
#KreasiBBQ
#IdeMasakku
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkerang hijau kupas
  2. Bumbu Halus :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2cabe merah besar
  6. 5cabe rawit setan
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/4 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. 1/4 sdtjinten bubuk
  11. 1/2 sdtkayu manis
  12. 1 bijikemiri
  13. Bumbu Pelengkap :
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. 1 lembardaun salam
  17. 1 lembardaun jeruk
  18. 1 batangserai, geprek
  19. 1 ruasjahe, geprek
  20. 1 ruaslengkuas, geprek
  21. 1/2 kepinggula jawa
  22. 2 sdmkecap manis
  23. 2 sdmminyak untuk menumis
  24. 200 mlair
  25. Bumbu Celupan Untuk Bakaran (optional) :
  26. 1/2 sdtlada bubuk
  27. 1/2 sdtketumbar
  28. 2 sdmkecap manis
  29. 1 sdmgula pasir
  30. 1/4 sdtgaram
  31. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang dengan salam sereh daun jeruk dan garam kemudian kupas.
    Siapkan semua bumbu2nya.
    Lalu tumis, stlh harum masukan kerang,tambahkan air,

  2. 2

    Lalu tambahkan semua bumbu plgkpnya,

  3. 3

    Aduk rata,kecilkan api 45°,lalu masukkan kerang, matikan api dan biarkan bumbu meresap sempurna dan tes rasa.
    Tunggu dingin,baru ďitusuk dg tusuk sate,

  4. 4

    Boleh dibakar dg taburan kecap dan merica bubuk bagi yg suka pedas manis,atau bisa lgsg dikonsumsi.

  5. 5

    Silahkan dicoba 🤤🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapoer_Angkring
Dapoer_Angkring @rubini_19097376
Wuiisttt....syahdu,gmn rasanya besti,sesuai lidah klg nd

Resep Serupa