Asem-asem ayam
Lagi pengen yg seger2 plus pedes. Karena asam2 daging lumayan menguras kantong pake ayam aja lah ya asem2nya.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebuas ayam, bersama dengan asam jawa sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor dan bersihkan busa yg ada dipermukaan air rebusan ayam. Ambil asam jawa yg tadi direbus bersama ayam lalu geprek.
- 2
Setelah busanya bersih nyalakan kembali kompor. Masukkan daun jeruk, daun salam,asam yg tadi telah di geprek, jahe, lengkuas, dan kunyit (untuk jahe, lengkuas,dan kunyit iris tipis2). Tunggu sekitar 3 menit agar bumbu meresap.
- 3
Setelah itu masukkan bawang merah, bawang putih yg sudah diiris tipis2 dan juga cabe (sebagian cabe dibiarkan utuh sebgian diiris2)
- 4
Tambahkan gula, garam, penyedap rasa secukupnya.
- 5
Masukkan daun bawang. Tunggu sebentar sampai semua bumbu meresap. Test rasa.
- 6
Asem2 siap untuk disajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Asem-asem Kuning Tahu Daging Pedas Asem-asem Kuning Tahu Daging Pedas
Suami lagi flu pengen makan yang seger2 dan pedas, langsung minta asem2 tahu plus daging tetelan untuk kaldu😁.#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_sampit#cookpadsampit
-
Asem asem ayam Asem asem ayam
Sebernyya resep aslinya pake daging nih lebih mantap . Jadi asem2 daging . Cuma berhubung lagi ga ada stok daging ya pake ayam . Rasanya tetep mantep .asem seger . Silahkan di recook.#PejuangGoldenApron3
-
Asem-asem daging segar Asem-asem daging segar
suami suka yg seger2..ada sisa daging dikit jadi lah di buat asem-asem
-
Asem-asem ayam Asem-asem ayam
Karena lagi pengen yang seger2 jadi masaknya yang berbau asem deh 😊 tp aku pakenya daging ayam bukan daging sapi tapi tetap enak dan seger banget 😋
-
Asem asem daging Asem asem daging
Ceritanya pengen bikin yg seger2, karena banyuwangi lagi hujan deres, jadilah asem asem ini, oiya ini resepnya saya lihat di pnya XandersKitchen ya, tp ada yg saya modifikasi sedikit..
-
Asem asem buncis tulang ayam Asem asem buncis tulang ayam
Karena dari kemarin pengen makan yg asem pedes seger akhirnya tulangan ayam yg mengendap dikulkas selama berhari" diolah juga menjadi asem asem yg endeulitaaaa 😅
-
Asem-asem ayam🍲 Asem-asem ayam🍲
Karena tidak ada daging, adanya ayam.. yasudah jadilah asem-asem ayam😉
-
Sayur Asem-Asem Sayur Asem-Asem
Pengen masak yang seger2...yang ngga ada bau2 daging atau amis2 dan simple. Lihat di mbakyu tukang sayur, terbersit lah ide ini. Pokoknya, apapun bahannya, mari kita sulap jadi masakan yg lezat, sehat dan menggugah selera.
-
Asem asem ikan patin+telur ikan Asem asem ikan patin+telur ikan
Panas2 makannya yg seger2.ada telur ikan manyung sedikit,tambah ikan patin lumayan lah jadi banyak.tambah sayuran spy ga usah masak sayur tambahan... 😀 segeeeer
-
21. Sayur Asem Asem Ekonomis 21. Sayur Asem Asem Ekonomis
Masih punya sisa buncis, pengennya masak yang seger2, jadi masak asem asem tapi full sayuran aja ya, ga pake ayam atau daging hehe
-
Asem asem kepala ayam Asem asem kepala ayam
pagi ini agak males masak...apalagi banyak cucian numpuk..tapi kok kalo gak masak ya gak enak..alhasil lngsung cuzz ke tukang ayam langganan n dapet kepala ayam yg masih seger2...murah bgt mak,5rb dpt buanyak..masak yg praktis aja,iris2 n cemplang cemplung.rasanya tapi tetep enak...asem seger pengen trus nambah nasi...yuk mak langsung dieksekusi🍗🍗🍗
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar