Bahan-bahan

  1. 1 bksmi telur cap 2 ayam
  2. 1 ikatsawi hijau (berhubung vuman ada sayur ini di kulkas)
  3. jika sukaBisa tmbah kol atau wortel
  4. 8 ekorudang, kupas lalu potong-potong
  5. 1 bhtelur ayam
  6. Bumbu halus :
  7. 1 bijiKemiri
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaKecap dan saos tiram
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan merica

  2. 2

    Rebus mi hingga setengah matang, lalu tiriskan. Beri beebrapa tetes minyak atau mentega agar mi tidak lengket ketika akan diolah

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu kesampingkan bumbu dan masukkan telur dan buat orak arik.

  4. 4

    Masukkan hewan pelengkap (udang, ayam, baso) jika tersedia. Tumis hingga matang

  5. 5

    Masukkan sawi dan tumis hingga layu

  6. 6

    Masukkan mi rebus, kecap dan saos tiram. Aduk hingga merata dan mi tidak pucat lagi.

  7. 7

    Beri gula/garam sesuai selera

  8. 8

    Hidangkan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rhinrhiny
rhinrhiny @cook_7985891
pada

Komentar

Resep Serupa