Sop Ikan Gurame praktis bumbu komplit....

upik
upik @manuelshop81
Jkt

Punya kolam ikan dimanfaatkan utk berkreasi aneka masakan jenis ikan gurame... Anak dan suami jg hobby nya makan ikan...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 ekor (8 ons)ikan gurame difillet
  2. 1000 mlair kaldu (sapi)
  3. 1 bhwortel diiris
  4. 3 bhtomat hijau diiris
  5. 2 btgdaun seledri disimpul
  6. 2 btgdaun bawang diiris
  7. 2 ruasjahe digeprek
  8. 2 ruaskunyit diiris
  9. 2 ruaslengkuas digeprek
  10. 2 bhdaun salam
  11. 5 lbrdaun jeruk dibuang tulangnya
  12. 3 siungbawang putih diiris
  13. 1 bhbawang bombay diiris
  14. Secukupnyagula & garam
  15. Secukupnyamerica bubuk
  16. 2 ikatdaun kemangi
  17. 5 bhcabe rawit merah utuh

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air kaldu hingga mendidih
    Tumis bawang bombay & bawang putih...

  2. 2

    Masukkan tumisan bawang ke dalam air kaldu beserta wortel, jahe, kunyit, lengkuas, daun salam dan daun jeruk dan cabe rawit.... Masak smp aroma harum

  3. 3

    Kemudian masukan ikan gurame fillet, daun bawang, daun seledri, tomat... Tambahkan garam, gula dan merica bubuk... Masak smp daging gurame matang kemudian masukan daun kemangi... Rebus smp daun layu terus diangkat dan siap disajikan... Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

upik
upik @manuelshop81
pada
Jkt
karena anak jadi belajar memasak... Semua masakan yg diupload krn anakku suka.
Lebih banyak

Resep Serupa