Tarta de ahuyama, queso y bocadillo
Es una deliciosa tarta que nos gusta preparar para fechas especiales y es rica disfrutarla con un vaso de leche.
Tarta de ahuyama, queso y bocadillo
Es una deliciosa tarta que nos gusta preparar para fechas especiales y es rica disfrutarla con un vaso de leche.
Paso a paso
- 1
Cocinar la ahuyama con una tza de agua y panela y canela
- 2
Cuando este blanda la ahuyama retirar del fuego,dejar enfriar y licuar sacando la canela para reservar esta crema y luego agregarla a la tarta.
- 3
Batir en un bol la mantequilla y el azúcar hasta suavizar agregar todos los huevos
- 4
Agregar la harina,cernida previamente y agregar la soda
- 5
Tener reservado el bocadillo de guayaba y el queso partidos en trozos largos.
- 6
Enaceitar y enharinar el molde para azar, luego agregar la masa para tarta y con la punta de un cuchillo incorporar los trozos de queso y bocadillo
- 7
Azar en horno durante 45 minutos 180 grados o en una sartén en la estufa a fuego alto por 5 minutos y en bajo durante 1hora.
- 8
Servir caliente o fría acompañada por un vaso de leche.
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Comentarios (4)
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