Lapis Daging

Rahayu Trapsilo Budy
Rahayu Trapsilo Budy @rahayutrapsilo
Bontang, East Borneo 🏡

Ini enak banget, makan pake bumbunya aja juga udah ngabisin nasi banyak 😆 selamat makan siang buibuuu 😘

Lapis Daging

21 orang berencana membuat resep ini

Ini enak banget, makan pake bumbunya aja juga udah ngabisin nasi banyak 😆 selamat makan siang buibuuu 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 2 batangsereh
  3. 5 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 butirtelur ayam (kocok lepas)
  6. 9 siungbawang merah
  7. 7 siungbawang putih
  8. 2 cmjahe
  9. 2 cmlengkuas
  10. 6 butirkemiri
  11. 1 sdmketumbar sangrai terlebih dahulu
  12. Kecap manis
  13. Garam
  14. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera, cuci bersih sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, lengkuas (saya pake blender ya)

  3. 3

    Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

  4. 4

    Masukkan daging, tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan telur sambil diaduk terus.

  6. 6

    Kemudian tambahkan gula garam dan kecap manis.

  7. 7

    Masak hingga air menyusut dan daging empuk.

  8. 8

    Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Trapsilo Budy
Rahayu Trapsilo Budy @rahayutrapsilo
pada
Bontang, East Borneo 🏡

Komentar

Resep Serupa