Rendam kerupuknya di air panas supaya layu lalu haluskan bumbu yg sudah disiapkan

Kocok lepas telur di wadah, tambahkan sedikit lada dan garam. (kenapa ga langsung di wajan aja? Kenapa harus pake lada dan garam? Biar ga bau amis)

Panaskan wajan beri 3-4 sdm minyak,jika sudah panas masukkan telur lalu orak arik (ingat telur harus di dahulukan supaya masakan tidak amis)

Jika telurnya sudah matang merata,masukkan bumbu halus dan tumis hingga wangi

Tambahkan air secukupnya lalu masukan kerupuk dan bahan lainnya kecuali sayur menjadi satu lalu aduk

Tambahkan penyedap,garam,gula,kecap,bubuk cabe,lada/merica bubuk. Lalu koreksi rasa

Setelah di rasa mantap,masukkan sayuran. Kenapa belakangan? Supaya tidak layu

Setelah di rasa cukup,angkat dan siap di sajikan dan nikmati selagi panas. Kalian bisa tambahkan bahan lain ya seperti kwetiau basah,mie,sosis,ceker ataupun daging ayam. Resep ini cocok di lidah saya, jika di kalian kurang sreg, kalian bisa improve sendiri ya. Selamat mencoba!