Siomay Dimsum Ayam Udang

Mamayu
Mamayu @cook_13450010
Sby

Cemilan dadakan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Biji
  1. 1/2 KgAyam (tanpa tulang & kulit)
  2. 500 gramUdang
  3. 1 BungkusKulit Pangsit Ye Yen (Boleh segala merk)
  4. 1 ButirTelur Ayam
  5. 4 SendokTepung Terigu Bogasari (Seadanya juga boleh)
  6. 3 SendokTepung Tapioka Dua Ayam (Seadanya juga boleh)
  7. 1 BuahWortel (Kecil saja) topping
  8. 1 BungkusRoyco Ayam
  9. 10 mlMinyak goreng (buat olesan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan/dandang terlebih dahulu

  2. 2

    Haluskan/uleg ayam+udang dgn cobek(cowek) Campur adonan yg sdh dihaluskan kemudian masukkan telur, royco, 4 sendok tepung terigu, 3 sendok tapioka, aduk sampai rata

  3. 3

    Oles dengan minyak kulit pangsit agar sewaktu dimasak tidak kering & gosong. Masukan adonan ke dalam kulit pangsit bentuk adonan biar tidak terurai sewaktu di kukus

  4. 4

    Beri sedikit topping wortel diatas siomay. Kukus siomay kurang lebih 15 menit. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamayu
Mamayu @cook_13450010
pada
Sby
i ❤ cookingeasy cooking everyday😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa