Arroz integral roa en Bogotá

Sergio Jacome
Sergio Jacome @cook_12023221
Bogotá, Colombia

Hola esta es mi forma de hacer arroz integral marca roa en Bogotá, específico que es en Bogotá porque a diferente altura cambia la cantidad de agua. También la marca porque es la única que no queda pegado. En esta receta no uso aceite...

Arroz integral roa en Bogotá

Hola esta es mi forma de hacer arroz integral marca roa en Bogotá, específico que es en Bogotá porque a diferente altura cambia la cantidad de agua. También la marca porque es la única que no queda pegado. En esta receta no uso aceite...

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Ingredientes

  1. 2 tazasarroz integral roa
  2. 4 tazasagua (la misma con la que midió el arroz
  3. 2 cucharaditassal baja en sodio
  4. al gustoAjo
  5. al gustoPimentón
  6. Pizcapimienta
  7. Cebolla larga

Paso a paso

  1. 1

    Agrega las 4 tazas de agua en la olla.

  2. 2

    Agrega la sal y los sazonadores. (cebolla, ajo, pimentón) lo que más te guste.

  3. 3

    Deja en fuego alto hasta que hierva el agua. En ese momento agrega el arroz y baja el fuego a medio. (no tapar la olla)

  4. 4

    Déjalo cocinar hasta que seque. Revuelve el arroz, Baja el fuego y tapa.

  5. 5

    Revisa el arroz continuamente ya que si se pasa de tiempo tapado y en fuego bajo quedará masacotudo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sergio Jacome
Sergio Jacome @cook_12023221
Bogotá, Colombia
Ciclista aficionado y cocinero oficial de mi familia 👪
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Comentarios

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Gracias Sergio por compartir los secretos para hacer este famoso arroz!! Felices de verte por la comunidad!

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