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Ingredientes

80 minutos
  1. 1 kg.harina de leudante
  2. 260 gr.azúcar
  3. 4 Cdas.polvo para hornear
  4. 80 gr.margarina
  5. 4huevos grandes
  6. 3 Cdas.vainilla
  7. 200 Ml.leche
  8. Aceite vegetal para freir
  9. Chocolate; dulce de leche; lluvia de mani, colores o chocholate.

Paso a paso

80 minutos
  1. 1

    En un bol mezcla los ingredientes secos (harina y polvo para hornear)

  2. 2

    En otro recipiente mezcla la margarina con el azúcar hasta que este cremosa, incorpora los huevos uno a uno sin dejar de batir y colocar las tres cucharadas de vainilla.

  3. 3

    Incorporar la harina y la leche alternándolas, amasar hasta obtener una masa elástica y sin grumos.

  4. 4

    Dejar reposar la masa en el bol colocándole un paño por encima durante 30 minutos.

  5. 5

    Una vez reposada más, enharinar el mesón y amasar un poco luego extender con un rodillo hasta obtener un grosor de 2cm aproximadamente.

  6. 6

    Cortar con un molde redondo y darle forma de donas, colocar en una bandeja y dejar reposar tapadas por 30 minutos más.

  7. 7

    Luego de los 30 min freír en un caldero con abundante aceite a fuego medio hasta que estén bien doradas.

  8. 8

    Colocar una bandeja con absorbente, una vez que se enfríen pueden proceder a decorar según sus gustos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gabriela Rodríguez G
Gabriela Rodríguez G @cook_4433240
Venezuela

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