Salmon Teriyaki

Gunadi Kr
Gunadi Kr @cook_4456943
Surabaya

Pernah merasakan Salmon Teriyaki ala Sushi Tei. Nikmat di mulut tapi sesak di dompet. Buat sendiri dengan rasa yang tidak kalah nikmatnya

Salmon Teriyaki ala Sushi Tei
Harga
Rp.80.000,-

Membuat sendiri
Estimasi Biaya
Salmon Fillet 150gr + bahan2
Rp.50.000,-

Salmon Teriyaki

5 orang berencana membuat resep ini

Pernah merasakan Salmon Teriyaki ala Sushi Tei. Nikmat di mulut tapi sesak di dompet. Buat sendiri dengan rasa yang tidak kalah nikmatnya

Salmon Teriyaki ala Sushi Tei
Harga
Rp.80.000,-

Membuat sendiri
Estimasi Biaya
Salmon Fillet 150gr + bahan2
Rp.50.000,-

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 150-200 gramSalmon Fillet skin on
  2. 4 sdmSaos Teriyaki Original (Kikkoman)
  3. 1 sdmKecap Manis (Bango)
  4. 1 sdmUnsalted Butter (Anchor)
  5. 2 sdmTepung Terigu All Purpose (Segitiga biru)
  6. 1 sdmOlive oil (Extra virgin)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    PENTING!!! : Jika Salmon Fillet di simpan di freezer keluarkan 5-6 jam sebelum memasak, pastikan Salmon Fillet sudah leleh sesuai dengan suhu ruangan 25-30 derajat Celcius

  2. 2

    Lumuri Salmon Fillet dengan Tepung

  3. 3

    Campur bumbu Teriyaki dan Kecap manis menjadi satu di wadah terpisah

  4. 4

    Panaskan wajan dengan Olive oil

  5. 5

    Goreng Salmon kulit menghadap wajan selama 2,5 menit ! (jangan lebih atau kurang)

  6. 6

    Setelah 1 menit diwajan tambahkan Butter

  7. 7

    Setelah 2,5 menit tuangkan bumbu teriyaki dan kecap manis, aduk rata ke perrmukaan Salmon

  8. 8

    Tepat 3 menit tiriskan salmon berserta bumbunya. Masaklah Salmon (150gr) 3-4menit sesuaikan tingkat kematangan yg cocok untuk Anda. Jangan lebih dari 4 menit, karena kulit Salmon akan gosong

  9. 9

    Sajikan salmon dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gunadi Kr
Gunadi Kr @cook_4456943
pada
Surabaya
Kaum milenial yang gemar fotografi dan memasak untuk anak dan istri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa