Sambal Teri Kacang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramteri (lebih enak teri medan)
  2. 200 gramkacang tanah
  3. 10 butirbawang merah
  4. 5 butirbawang putih
  5. 5 buahcabe merah besar
  6. 5 buahcabe (pedas sesuai selera)
  7. Secukupnyagaram,gula merah, kecap, kaldu bubuk
  8. Daun salam dan daun jeruk (bisa diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Teri direndam air panas lalu goreng kering. Kacang tanah juga digoreng kering. Sisihkan

  2. 2

    Blender/uleg bawang merah,bawang putih, dan cabe

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Tmbahkan gula, garam lalu masukkan teri

  5. 5

    Aduk sampai kering dan bumbu meresap. Lalu tambahkan kecap

  6. 6

    Kecap boleh diskip ya...ini variasi saya aja lagi suka yang agak manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Komang Sri Y.
Komang Sri Y. @cook_9189697
pada
Denpasar

Komentar

Resep Serupa