Nugget Ayam + Sayur

Kurnia O.H
Kurnia O.H @cook_4461773
BMS

Lagi pengen banget makan nugget tapi kalo beli kebanyakan bahan pengawet msg dan kurang sehat bagi tubuh

Nugget Ayam + Sayur

19 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget makan nugget tapi kalo beli kebanyakan bahan pengawet msg dan kurang sehat bagi tubuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1/2 kgDada ayam (di fillet)
  2. 5 sdmtepung beras
  3. 5 sdmtepung kanji
  4. 8 bijiBawang Putih
  5. secukupnyaMerica
  6. Garam
  7. Penyedap Masakan / MSG (optional, disini saya tdk menggunakan)
  8. 1 sdtGula
  9. 2 buahwortel dicincang
  10. 3 lembardaun seledri
  11. 1/2 potongBawang bombay
  12. 2 buahTelur untuk merekatkan tepung panir
  13. Tepung Panir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih dada ayam, fillet dan haluskan menggunakan blender

  2. 2

    Bawang putih, merica, garam dihaluskan.. Lalu tambahkan gula

  3. 3

    Campurkan daging ayam, bumbu yang di haluskan dengan tepung beras dan tepung kanji, aduk hingga rata lalu tambahkan sayur yang dicincang

  4. 4

    Pastikan tes rasa

  5. 5

    Masukkan adonan nugget kedalam loyang dan kukus selama 30 menit

  6. 6

    Setelah 30 menit dan matang, dinginkan.. Lepaskan dari loyang kemudian potong kecil-kecil sesuai selera

  7. 7

    Kocok telur dan siapkan tepung oanir dalam piring

  8. 8

    Masukkan potongan nugget kedalam telur lalu tiriskan dan masukkan kedalam tepung panir

  9. 9

    Apabila ingin disimpan di freezer bisa dibekukan, bila ingin langsung di goreng bisa disantap langsung setelah di goreng hemm yumyuuummm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kurnia O.H
Kurnia O.H @cook_4461773
pada
BMS
Masih belajar.. Yuk belajar bareng 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa