Guiso de riñones con arroz

Noreliz
Noreliz @Noreliz_0781
Argentina

una receta rapida y facil y muy rica

Guiso de riñones con arroz

una receta rapida y facil y muy rica

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1Riñon
  2. 1cebolla
  3. 1/4morrón rojo, verde y amarillo
  4. hojaslaurel
  5. 1 tazaarroz
  6. aceite- agua
  7. c/nsal
  8. c/norégano- pimienta- condimento para pizza
  9. 1zanahoria

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos los ingredientes.

  2. 2

    Colocamos en un wok u olla el riñon cortado con sal y tapamos para q empieze a largar su jugo.

  3. 3

    Una vez q vemos q el riñon empezo a largar liquido agregamos la cebolla y el laurel revolvemos y tapamos.

  4. 4

    Mientras tanto ponemos 3 tazas de te a hervir para hacer el arroz o sea 3 tazas de agua x una de arroz. y dejamos q se cocine hasta q se evapore el agua una vez q se evapore apagamos y reservamos

  5. 5

    Colocamos los morrones, ajo y perejil y los condimentos elegidos a la mezcla del riñon revolvemos y tapamos.

  6. 6

    Por ultimo colocamos las zanahorias cortadas en cubos.

  7. 7

    una vez q la zanahoria este, colocamos el arroz que hervimos aparte y revolvemos y dejamos q su ultima coccion la haga junto al resto de los ingredientes, una vez q verificamos q ya esta, servimos y a disfrutar!!!.

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Cocinar hoy
Noreliz
Noreliz @Noreliz_0781
Argentina
ricuras sin tacc
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Comentarios (9)

Ana TECHERA
Ana TECHERA @Toby2021
@Noreliz_0781 que rico,me encanta y hace mucho tiempo que no hago,lo haré, gracias!

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