Anak saya itu penyuka pukis banget, Hampir tiap hari saya tu ke pasar beli 2 bungkus 10 rb. Kalau nggak pagi ya sore, di pinggir jalan besar dekat rumah pasti jualan, tapi kue lebih besar 2 ribuan.Setelah kemaren sukses bikin Pukis Pisang, kini aku coba bikin yang rasa pandan. Sebelumnya aku berniat menambahkan pewarna hijau jika memang pudar warna pandannya, tapi ternyata masih terlihat, walau kurang terang, jadi kubatalkan niatku nambah Warnanya.Tapi untuk afonan pandan ini lebih encer dan aku isi penuh setiap cetakannya, dan hasil pukisnya lembut dan harus hati-hati ngambil dari cetakannya.Catatan :1. jika pakai BP, masukkan sebelum di masak, diamkan lagi selama 10 menit.2. Air santan untuk memeras daun pandan diambil dari bahan 400 ml santan yg hrs disediakan.Source : Tuty Setiawan#PilkadaCookpad_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#GA_TheNextLevel#minggu10#selaluistimewa

Assalamualaikum selamat malam teman semua, repost resep untuk jajanan kesayangan masa kecil (sekolah dasar) yang teringat antara lain adalah kue pukis, selain itu ada kue cubit, cakwe, rujak buah, siomay, dan es potong.Seringnya jajan bersama teman-teman saat istirahat berlangsung, kemudian setelah kenyang baru main bersama teman entah itu main benteng, main merdeka (lompat karet) atau galasin (gobak sodor) di lapangan sekolah dengan pekik serta canda tawa ceria. Sampai bel sekolah istirahat selesai dan kembali ke kelas masing-masing untuk belajar kembali.Selain teman masa kecil dulu, teringat juga bapak dan bu guru yang dulu mengajar kami dengan penuh kebaikan dan kesabaran yang kini telah berpulang mendahului, semoga beliau tenang di sisiNya, amin YRA, al fatihah...#BakerpadNostalgiaJajananSekolah#Bakerpadcommunity#CookpadCommunity_Solo#PukisPandan#OlahanNangka#OlahanPandan#resep_RhymerwidKitchen

Dadakan banget ini bikinnya, depan aku undang selamatan, duh mau bikin bolu mager lama oles oles cetakan kecilnya, yang simpel dan cepet aja kue pukis, waktu tunggu fermentasi 1 jam bisa buat beberes rumah, hehehe.Resep asli pakai pasta pandan, keingetan sekalian masukin challenge #Clover dari mbk @atieq_ar langsung babat daun pandan pinggir rumah, xixixi. Aku tambahin pewarna hijau muda supaya warna hijaunya keluar tidak pucat.Semoga berkenan ya mbk atik dan mbk rini, sehat selalu 🤗🤗.Sumber : @Rindu_Dapur#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_Community#Bakerpad_JajananTraditional#CloverCookingLovers#SemarakClover#GA_PandaniAku#Semarak_GAPandaniAku#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookmemberGenkPeDa2_Rini#GenkPeDa_Eksis#GenkPejuangDapur#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek27

Kue basah yang tidak kalah enaknya dengan martabak manis. Jajanan yang satu ini sangat mudah kita jumpai di pasar tradisional. Murah meriah namun super lezat. Ada beberapa variasi rasa dan topping kue pukis ini, mulai dari pandan, coklat, keju hingga kismis. Walaupun memerlukan cetakan kue khusus, namun membuatnya terbilang mudah dan cepat dalam pengolahannya.Bisa dibilang kue jadul, karena sejak saya kecil jajanan ini sudah ada, dan jaman NOW kok anaks-ku ga pada suka jajan beginian🤭Tapi coba2 buat sendiri ternyata mereka suka kok😍 hhhmmm.....ternyata mereka tau rasa🙄mereka suka kalau bahan2nya premium🤭sedangkan klo di tempat jajanan diluar?🤔Silahkan coba sendiri ya🙏😉Recook dari #ResepKoki selalu memuaskan🥰TIPS :1. Panaskan dulu cetakan, jangan menuang adonan pada cetakan yang dingin atau belum dipanaskan di atas kompor.2. Gunakan api sedang cenderung kecil, supaya pukis mengembang dan matang sempurna.#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#RecookDepok_Bakulanku#CookpadCommunity_Depok#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id

Assalamu'alaikum, Resep ini saya buat segampang mungkin, dan untuk rasa InsyaAllah Ajib, Semoga bermanfaat.

Ini pakai terigu protein tinggi ya misalnya Cakra. Dan santan di resep ini saya ganti dengan fiber creme. Lebih sehat dan tetep enakk 😋.Biasanya kalo buat pukis pakai cetakan pukis. Sekarang pakai cetakan teflon yang serbaguna diameter 6cm dan pakai resepnya Mba Ricke Indriani.Banyak variasi resep pukis ya. Saya sendiri seneng nyoba resep2 yang berbeda. Ini pertama kali buat pukis dengan tepung protein tinggi. Dan hasilnya tetep enakkk😋👍Recepie: Ricke Indriani#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #reseppukis #pukisbulat #fibercreme #resepfibercreme #reseppukispandan #pukispandanbulat #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #kuepukis #siapramadan#homemadelovers #kuepukispandan#kuepukispandanbukat #pukisbulat#berburucelemekemas #resolusi2019

Setelah berkali-kali mencoba berbagai resep, alhamdulillah akhirnya nemu juga resep yang pas. Hasilnya lembut sekali, empuk dan irit. Di resep ini akan saya bagikan tips supaya pukis bisa lembut dan menul-menul.Hasil yang ada di foto mungkin agak berantakan karena topping nya, maklum masih belajar. 😁 Dan ini kali pertama nyobain resep ini. But over all, resep ini recomended banget untuk dicoba. Selamat mencoba. 🙂26-08-18

Assalamualaikum selamat pagiii!Lama banget gak nulis resep hihi. Dua minggu mager mau bikin pukis akhirnya kesampean wqwq. Pilihanku jatuh ke resep nya mbak Ricke dengan modif2 dikit.Berhubung plg suka sama pandan jadi ya bikinnya rasa pandan, kl yg mau plain tinggal skip pasta pandan nya. Dan akhir2 ini lg banyak keperluan jadi mau beli cetakan pandan mikir2 lagi yg berujung "besok kapan2 aja deh" haaha. Yaudah pake cetakan seadanya aja. Aku pake cetakan kue lumpur dan jadi 33 biji. Yg penting rasa tetep pukis kok 😂 selamat mencoba yaa ditunggu recooknya 😘😘

Cuman bikin 1/2 resep aja karena punya 1/2 telor lebihan bikin kue cubit, hihi 😁

Resep dari Ibu Fatmah Bahalwan, sedikit saya modifikasi. Semula pukis vanila, tapi karena gak ada vanila maka saya ganti pakai pasta pandan, maka jadilah pukis pandan.

#generasiAprontis

Bikin ini karena ada request dari anak soleh. Resep diambil dari blog ordinarykitchen . Terima kasih mbak ricke