Ayam Kentang Rica Rica Pedas
Bosen dgn ayam goreng gitu2 aja, dan mari buat ayam rica rica dgn bumbu seadanya🤭
Ayam Kentang Rica Rica Pedas
Bosen dgn ayam goreng gitu2 aja, dan mari buat ayam rica rica dgn bumbu seadanya🤭
Cara Membuat
- 1
Uleg kasar bawang merah, bawang putih, dan jahe (jika takut kepedesan, jahenya di geprek aja).
- 2
Goreng hingga berkulit (tdk usah overcooked). Tiriskan.
- 3
Ungkep ayam dan tiriskan. Lanjut goreng ayam sebentar saja jgn sampe kelamaan yaa sis, ntar ayamnya keras😁 dan tiriskan.
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe geprek (yg diuleg lebih terasa pedas), serai geprek, dan daun jeruk hingga layu, wangi, dgn api sedang. Selanjutnya masukkan cabe yg sudah di uleg (sesuai selera yaaa banyaknya cabe🤭). Aduk rata.
- 5
Selanjutnya masukkan air sedikit demi sedikit (ga usah kebanyakan, di perkirakan saja hingga becek), penyedap rasa secukupnya (royco dan gula)
- 6
Setelah mendidih, masukkan ayam dan kentang. Aduk hingga rata dan hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika terlalu pedas, tambahkan saja air sedikit lagi dan tunggu hingga air jadi seret atau mengering, baru diangkat dan siap disajikan.
- 7
Taburi bawang goreng di atasnya lebih crunchy 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica Pedas Ayam Rica Pedas
Assalammualaikum..Kali ini bikin yang mudah aja, ayamnya tidak perlu diungkep.Belajarnya dulu pas dapat pelatihandi BLK dan ternyata ga jauh beda sama ayam baladonya khas Padang, bedanya cabe ditambah daun jeruk purut dan serai.Menurut saya ayamnya juga tidak amis karena tidak diungkep dan tetap matang merata dan berasa bumbu ricanya.Bahan menyesuaikan ya..soalnya kami cuma berdua yang makan, jadi sarapan nasi goreng, makan siang dan malam baru sedia lauk heheSelamat mencoba dan selamat menikmati..#basidoncek#community_sumbar
-
Ayam Rica-Rica Pedas Ayam Rica-Rica Pedas
Libur kerja bangun pagi kepengin ayam rica-rica. Cus ke pasar.. bebikin ayam rica-rica pedas.. krna sy sukaa banget sm pedas.. xixixi.. bagi yg kurang suka pedas tinggal dikurangi sj cabenya.. yuk cus bebikin . Resep diambil dr bundah emma Aw
-
Ayam Rica-Rica Pedas Ayam Rica-Rica Pedas
Ini aku bikin Ayam rica rica pas di kosan aku..lumayan kan lauk makan seharian. Enak banget.
-
Ayam Rica-Rica Pedas Ayam Rica-Rica Pedas
By : Bang_@ntoDate : 180318My ig : @jks.antoIkuti saya di Cookpad! https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/9206875Ngomongin soal ayam rica-rica, kali ini nyobain resep ayam rica-rica dengan bumbu pedas.Tak hanya lezat dan sehat, resep ini juga sangat nendang dan bikin ketagihan. Penasaran bagaimana resepnya?Yang mau nyobain monggo sesuaikan dengan selera pedas nya.Eits, jangan lupa berdoa sebelum memasak, dan lakukan dengan hati ikhlas. Salam Cooking dan Baking 😀🙏
-
Ayam Rica-Rica Pedas Ayam Rica-Rica Pedas
Sumber : Indy GaffarSering dengar dan lihat resep ayam rica-rica ni, tapi baru kali ini berkesempatan memasaknya. Gara-gara udah ngeluarin ayam dari freezer, eh kebingungan mo buat apa. Nyecrol di cookpad lagi, liat resep yang belum pernah coba. Akhirnya mutusin buat ayam rica-rica ini.Nah, ayam rica-rica ini, bisa juga dijadikan hidangan istimewa di hari raya. Kalau tidak sempat untuk buat lontong dan kawan-kawannya, bolehlah hidangkan menu yang satu ini sebagai salah satu lauk pendamping nasi putih atau nasi minyak pun cocok. Jadi lah menu yang mempunyai kelainan tersendiri di lebaran kali ini. #RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
-
Ayam Rica-rica Pedas Ayam Rica-rica Pedas
Ceritanya pingin mengolah ayam dengan cara lain. Bosen tiap beli ayam cuma diungkep trus jadi ayam goreng aja. Akhirnya pas lihat postingan mba Xanders Kitchen di IG bikin ayam rica, langsung ngiler dan langsung eksekusi deh..
-
Ayam Rica Rica Pedas Ayam Rica Rica Pedas
Hallo bunski, buat pemasak pemula, resep ini cocok buat dicoba. Dengan bahan seadanya, akhirnya ayam rica-rica by me jadi juga. Rasanya pedasssss!!
-
Ayam Rica Rica Pedas Ayam Rica Rica Pedas
Karena doyan banget makan pedes dan emang penasaran banget pengen bikin ayam rica-rica.. Jadi akhirnya setelah ngumpulin niat buat ke dapur di hari libur sambil googling resep kesana-kesini dan akhirnya jadi juga ayam rica-rica ini.. Dari segi rasa sih pas banget ya pedes2 gurih gitu.. Pokoknya pas banget dimakan sama nasi panas, bikin nambah2 deh..
-
Ayam Rica-Rica Pedas Ayam Rica-Rica Pedas
Bingung masak apa? Suami sukanya cuma ayam puter otak cari resep sana sini for the first time i trying to cook ayam rica-rica rasanya not bad hehe
-
Ayam Rica-rica Pedas Ayam Rica-rica Pedas
Dapet resep rica-rica dari tante, cuss eksekusi.. ternyata ga susah bikinnya dan hasilnya pun oke juga..
-
-
Ayam Rica Rica Pedas Ayam Rica Rica Pedas
Dikarenakan kami doyan pedas, dan ingin makan ayam yang berbumbu, jadilah saya bikin Ayam Rica Rica Pedas ini dengan bahan2 yang simpel dan mudah dibuat. Menu ini juga request dari suami saya pada hari ini.
Sabrina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar