Ceker mercon syedaappp

Restu Aulia S
Restu Aulia S @cook_4628352
Parung-bogor

Pernah bikin ini sekali tapi gak lunak..dan setelah ku coba lagi yg kedua kalinya..WAW bgt cekernya empuk...rasanya maknyooss..silahkan buibu yang mau coba resepku😁❤

Ceker mercon syedaappp

Pernah bikin ini sekali tapi gak lunak..dan setelah ku coba lagi yg kedua kalinya..WAW bgt cekernya empuk...rasanya maknyooss..silahkan buibu yang mau coba resepku😁❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10ceker ayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sachetmerica bubuk
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 batangsereh
  7. 2 ruasjahe
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 7cabai setan
  10. 12cabai keriting
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula jawa
  13. Secukupnyapeyedap rasa (aku pake masako sapi)
  14. Secukupnyagula pasir
  15. 2 lmbrdaun salam
  16. 4 lembardaun jeruk
  17. 1 buahjeruk nipis
  18. Secukupnyadaun bawang (potong kecil)
  19. Secukupnyaminyak goreng (untuk menumis)
  20. Secukupnyaair rebusan ceker

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker.. Lalu peraskan jeruk nipis diamkan selama 10 menit

  2. 2

    Rebus ceker 30 menit (ini supaya lunak ya buibu)

  3. 3

    Sambil nunggu ceker.. Haluskan bahan2 kecuali sereh,daun salam, dan daun jeruk.

  4. 4

    Sudah 30 menit..angkat ceker dari rebus..

  5. 5

    NOTED: Air rebusan ceker jangan dibuang ya buibu. Itu untuk menumis cekernya biar ceker rasanya maknyosss👌

  6. 6

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi lalu turunkan sereh, daun salam, dan daun jeruk.. Aduk rataa hingga harum.. Tambahkan garam, gula jawa, gula pasir, dan penyedap rasa.. Lalu cek rasa ya..

  7. 7

    Turunkan ceker lalu tumis dan tutup hingga ceker meresap. Sesudah meresap..siap dihidangkan❤❤

  8. 8

    Selamat mencoba buibu❤❤

  9. 9

    Noted: ribet ya resepnya? Gak sih sbnrnya.. Ini maknyoss bgt buibu.. Aku bikin dikit nyesel krna pas mateng langsung diserbu dan dibilang enak. Eh lenyap syudahhh😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Restu Aulia S
Restu Aulia S @cook_4628352
pada
Parung-bogor
Hello welcome too my receipe😉Hobi masak memasak😊masih belajar,belajar, dan belajar hal yg baru...bisa jg cek di IG ku di : @resep_dapuraul ya..insyallah resep ku bermanfaat untuk kalian semua...💓💓💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa