Pecak Lele
Source: Yolee SM
This was my very first time making pecak lele. Dan pertama kalinya juga makan pecak. Rasanya wowww enak bangettttt. This will be my favorite menu. Wajib banget buat dicoba. 👍
Pecak Lele
Source: Yolee SM
This was my very first time making pecak lele. Dan pertama kalinya juga makan pecak. Rasanya wowww enak bangettttt. This will be my favorite menu. Wajib banget buat dicoba. 👍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan lele sampai tidak berlendir. Ulek halus bumbu rendaman, tambahkan sedikit air. Lalu rendam lele dan simpan dalam kulkas sambil menyiapkan bumbu pecak.
- 2
Sangrai semua bahan pecak kecuali cabe, gunakan sedikit minyak. Sangrai sampai agak gosong. Potong kecil-kecil terlebih dahulu agar masaknya cepat.
- 3
Ulek cabe dan bahan yang sudah disangrai. Jangan ulek terlalu halus.
- 4
Tumis bahan yang sudah diulek dalam minyak panas secukupnya. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Lalu tambahkan sedikit air matang (sesuai selera aja, saya tidak suka tekstur yang terlalu encer). Aduk hingga mendidih.
- 5
Koreksi rasa. Setelah rasanya sesuai, matikan kompor. Lalu sajikan selagi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak Lele Pecak Lele
Ceritanya si suami tercinta lagi pengen banget makan pecak belut, tapi karena adanya lele, ya jadinya pecak lele dh... n he loves it!!! ✌🏼😘Next time dicoba pake belut ya say... 😘
-
Pecak Lele Pecak Lele
Udah lama liat2 resep bumbu pecak karena ada temen yg request bikinin ini kalo dia main ke rumah. Mau eksekusi ngga jadi2, akhirnya bikin juga deh hari ini. Ikutin resepnya mba Arinda Zikri dgn sedikit modifikasi. Alhamdulillah rasanya enak, pas di lidah. Padahal belum pernah nyobain bumbu pecak sama sekali sebelumnya. 😁😁😁 Alhamdulillah juga ada pohon jeruk limau di depan rumah. Jadi jeruknya fresh banget baru dipetik.
-
Pecak Lele Pecak Lele
Lagi senang makan pecak... setelah sebelumnya ada resep pecak Ikan Nila, kali ini resep Pecak Lele..Bumbu kali ini ada tambahan terasi.. ternyata lebih gurih...#PosT2Get_pecak_cocomtang#Cookpadcommunity_tangerang#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#OneRecipeOnetree
-
Pecak Lele Pecak Lele
Paksu lagi kepengen banget makan pecak gabus...pas ketempat makannya ternyata tutup, mungkin pada ikutan liburan juga ya..🤔.Liat2 dikulkas masih ada ikan lele, ya sudah cus lah bikin pecak lele aja..😉#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia#SatuResepSatuPohon#Onerecipeonetree#TeamTrees
-
-
Pecak Lele Pecak Lele
Ini resep pecak lele dari almh. Nenek.. Di keluarga kami, pecak itu pakai timun supaya makin segar dan ada kuah nyemek-nyemek 🤤
-
Pecak Lele Pecak Lele
Satu lagi resep olahan ikan lele agar selera makan semakin bertambah adalah pecak lele. Rasa pedas dan asam yang begitu kuat membuat pecak lele ini terlalu enak dinikmati. Sajikan dengan nasi hangat yang ditaburi bawang goreng di atasnya. Selamat mencoba :)
-
-
-
Pecak Lele Pecak Lele
ini recook dari mbak @yolee SM, tapi ini agak kurubah dikit komposisi bumbu sama lele nya aku goreng crispydan ini pedeees sekali
-
Pecak Lele Pecak Lele
Ingin buat pecak.. sudah biasa pakai ikan gurame, Yuk kita buat pakai ikan lele! Yummy banget kan liat cabainya?? Selamat mencoba, Spicy Lovers!😊👌
-
Pecak Lele Pecak Lele
Tiba2 teringat masa lalu, ketika masih kecil ibu saya sering bgtt masak pecak lele ini, rasanya ituuu duhhh ga ada yg nandingin dh. enaakkk bgtt. Sekarang saya udh jadi ibu2, rasanya pengen buat masakan ini juga jd favorit anak2 saya. berbekal resep asli dr ibu, yuukk marii makannn 😊 rasanya hampir sama, ya walaupun masih ttp enakan buatan ibu saya. hihi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar