Bombas rellenas de dulce de leche y baño de chocolate

Poner en una olla el agua, sal 6 la manteca

Cuando se derrita la manteca agregar la harina de una vez y mezclar

Seguir mezclando hasta que toda la masa se separe de las paredes de la olla

Retirar del fuego y poner los huevos de a uno

Mezclamos bien un rato hasta integrar bien todo

Vamos poniendo en una asadera con cuchara del tamaño que deseemos

Llevar al horno precalentado a 220 por 10 minutos y luego bajamos el horno a 190 por 15 minutos más

Así salen del horno

Las abrimos de un costado, con los dedos abre fácil

Y las rellenamos

Luego derretimos el chocolate cobertura y mojamos las bombas en el

Una delicia!!!