Ayam pop hydrococo

Clara Satya
Clara Satya @clarasatya

kepengen makan ayam pop beli di resto sederhana kecil2 rada mehong,jadi kurang puas yaaa.. akhirnya bikin deh sendiri ga kalah enak kok,menu yg cepet ngabisin nasi pulak..cussss

Ayam pop hydrococo

21 orang berencana membuat resep ini

kepengen makan ayam pop beli di resto sederhana kecil2 rada mehong,jadi kurang puas yaaa.. akhirnya bikin deh sendiri ga kalah enak kok,menu yg cepet ngabisin nasi pulak..cussss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (me potongan dada sama paha)
  2. 500 mlhydro coco/bisa pake air kelapa asli
  3. 2 buahserai(geprek dan simpulkan)
  4. laos geprek
  5. 3 lembardaun salam
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. kemiri
  8. 6 buahbawang merah
  9. 4 buahbawang putih
  10. secukupnyagaram
  11. jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lalu peras i jeuk nipis dan sedikit garam pada ayam,diamkan selama 15 menit, setelah itu cuci bersih kembali, sisihkan

  2. 2

    Uleg/blender duo bawang kemiri dan sedikit garam,lalu masukkan air kelapa hydro coco kedalam panci,masukkan sereh,daun salam,daun jeruk dan laos

  3. 3

    Masukan juga ayam,tunggu hingga mendidih dan air sedikit menyusut.(me kurleb 1 jam)

  4. 4

    Setelah matang tiriskan,goreng ayam selama 5 detik di minyak panas,sajikan dengan sambal khas ayam pop dan daun singkong rebus😋

  5. 5

    Untuk sambal ayam pop bahannya cuma cabe rawit,tomat dan cabe merah blender sampe halus,lalu masak dengan minyak goreng bumbui sedikit garam gula dan penyedap rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Clara Satya
Clara Satya @clarasatya
pada

Komentar

Resep Serupa